景編吃起來！晴光市場超平價香辣哨子麵 | 台北夜市大搜索

2020年12月21日—阿干食堂位於晴光商圈裡露天的小攤子，主打香辣哨子麵和脆皮雞腿等菜色，看起來...古早味排骨便當。...地址：台北市中山區晴光市場日13

圖、文／景點家廖維仁 晴光商圈是早期北部舶來品的集散地，如今更是中山區美食地圖的重要指標之一，這間超評價香辣哨子麵，是許多在地人日常大愛的美味，今天帶著網友們和景編一起吃起來！

阿干食堂。

阿干食堂位於晴光商圈裡露天的小攤子，主打香辣哨子麵和脆皮雞腿等菜色，看起來平淡無奇，卻是許多在地居民和上班族熱愛的平價美食。

香辣哨子麵。

香辣哨子麵是他們家的特色麵食，特製的新香辣肉醬搭配豆芽及木耳絲，拌在一起吃非常涮嘴過癮，其鹹香開胃，讓人不自覺一口接著一口。

酥炸雞腿。

他們家的酥炸雞腿是許多饕客們的熱愛，一上桌景編就知道這雞腿有點東西，表皮金黃酥脆，皮薄且多汁，一口咬下的酥脆感搭配雞腿本身的鮮嫩，景編要是有錢一次可以吃三支。

麻辣鴨血豆腐。

冷天來一碗麻辣鴨血豆腐剛剛好，他們家的麻辣湯底吃起來算蠻舒服的，微辣順口，重點是一吃下去就知道他們家的鴨血和豆腐都有認真地燉煮，每一口都非常入味，搭配酸菜、香菜，整個療癒味蕾。

古早味排骨便當。

他們家的排骨也是最傳統的那種味道，肉質軟嫩但表皮有層薄薄的脆口感，灑上一點胡椒配上熱飯，這完全就是小時候的味道啊，只是配菜那個玉米景編真的無法，這種類似三色豆的東西，對景編來說真的母湯。

蘿蔔排骨湯。

冬季限定的蘿蔔排骨湯，湯頭清甜，丸子脆口，重點是他們家的東西真的都有認真的燉，那蘿蔔一抿即化，撒上胡椒粉和芹菜，真的就是最家常的那種平凡美味。