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客家鹹湯圓（鮮肉湯圓版） @ 愛旅遊的煮婦:: 痞客邦 :: 台北夜市大搜索
10 大求婚台詞精選，女性好友之間默默收藏的感人金句

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客家鹹湯圓（鮮肉湯圓版） @ 愛旅遊的煮婦:: 痞客邦

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 下星期一就是元宵節了 ( 農曆一月十五日 ) 

元宵節又稱燈節、上元節、元夕

在中國的傳統習俗裡      在元宵節之前都還算是春節期間

 

元宵節也是農曆年過年的最後一天       所以中國人特別的重視元宵節這一天

 

吃完元宵就代表又長大了一歲喔!!!

 

祝福大家今年龍年健康平安、事業順利、學業進步、愛情甜蜜、荷包薪水滿滿滿滿.......

我想很多人和我一樣     都知道「冬至吃湯圓、元宵節吃元宵」        但湯圓和元宵的差異在哪呢?

湯圓和元宵的外型、內餡其實非常的相似        差別只在於製作方法不同與外皮的水分含量而已

 

 

 

@湯圓：湯圓內餡要先搓成球形    然後塞入麵皮內     再用雙手搓成湯圓

做好的湯圓表面光滑發亮      表皮含有足夠的水分   &...

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