[食記] 台北公館- 楊家潤餅捲@ 愚人自娛:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2021年3月4日—[食記]台北公館-楊家潤餅捲...這家春捲還頗有名的,因為各大美食雜誌,或是介紹公館美食的,幾乎都不會少掉這間楊家春捲,話說已經很久一段時間 ...
因為正在吃好吃的消夜, 所以就興起了寫食記的念頭, 雖然這幾天心情很不好, 但還是不能讓自己餓肚子, 所以今天又要來介紹一個可以當作消夜, 卻沒有什麼地方把他當消夜賣的潤餅, 又稱為春捲的那個...
這家春捲還頗有名的, 因為各大美食雜誌, 或是介紹公館美食的, 幾乎都不會少掉這間楊家春捲, 話說已經很久一段時間沒有吃了, 還真有點想念, 所以上次過年回台北就買了一捲來回味回味... 這是由一對老夫妻在賣, 感覺擺攤很隨性, 因為我都不知道他到底哪一天公休, 什麼時候開始營業 ...
位在於水源市場旁的小巷弄內(現在不知道是不是還在那, 因為上次去的時候, 水源市場前好像開始畫攤位了), 1982年成立, 也是我出生的那一年, 那還真久說...右邊看到的那個很像是壓柳橙汁的機器, 是拿來壓剛煮起來的高麗菜, 所以這也是導致這間的春捲比較濕軟的原因, 因為他用的不是早已擺盤好的高麗菜, 光看老闆在包, 我就好期待喔~
疑??!! 重量有變輕喔~有變小, 希望這是我的錯覺, 不過當我和虎都各吃幾口後, 異口同聲的說"沒錯!!!他縮水了啦!!" , 記得以前吃一個就很飽了, 現在怎麼變的這麼小啦~
哀~景氣果然有差, 這個令我回味的春捲扎實的少了一半 , 口感似乎也沒以前這麼好了, 害我之前在台中吃幸福潤餅[1]的時候, 還這麼想念他, 現在完全被失望取代了啦!!
不過沒吃過的人, 還是可以去試看看, 因為他跟中部的幸福潤餅[2]口感大有不同, 也算是另一種美食新體驗囉!!!
店名 : 楊潤餅捲 地址 : 水源市場旁 營業時間 : 未知(有時候中午就出來, 有時候傍晚都還看不到)
...
FOOD | 台北夜市大搜索
[試吃] [公館] 就愛潤餅 | 台北夜市大搜索
[食記] 台北公館- 楊家潤餅捲@ 愚人自娛:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
[食記。雙北]Record of Spring Rolls 潤餅集。(2021.01.12更新 ... | 台北夜市大搜索
公館夜市-楊記全麥潤餅@ Addicted。戒不掉的癮:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
公館新開~!清爽多汁的潤餅捲 | 台北夜市大搜索
台北中正—幸福村潤餅 | 台北夜市大搜索
台北公館---潤餅 | 台北夜市大搜索
台北公館.陳三鼎黑糖青蛙鮮奶、幸福村潤餅(台大周邊超人氣 ... | 台北夜市大搜索
(公館美食)藍家割包、陳三鼎、大腸包小腸、潤餅、維倫麵店 ... | 台北夜市大搜索
【晴光潤餅捲】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?晴光潤餅捲是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街夜市第37號攤位,建議大家若是有到雙城街夜...
【潤餅捲】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?潤餅捲是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街109號前路中,建議大家若是有到饒河街觀光...
【阿奇潤餅】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?阿奇潤餅是很多人口碑推薦的好店家,位於2,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的話,一...
【芋頭米粉、芋頭粥】南機場夜市美食推薦
到中正區南機場夜市該吃什麼呢?芋頭米粉、芋頭粥是很多人口碑推薦的好店家,位於中華路二段307巷-309巷間,建議大家若是有...
【晴光豬腳飯】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?晴光豬腳飯是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街攤販臨時集中場(夜39),建議大家若是有到雙...