[試吃] [公館] 就愛潤餅 | 台北夜市大搜索
2020年9月3日—剛成為社會新鮮人的妹妹,第一份工作在永和,這家潤餅她每天上下班都會經過,於是我們兩個都換了這家潤餅的口碑券。昨天妹妹來接我下班, ...
剛成為社會新鮮人的妹妹,第一份工作在永和,這家潤餅她每天上下班都會經過,於是我們兩個都換了這家潤餅的口碑券。昨天妹妹來接我下班,順便帶過來,兩姐妹吃飽飽快樂回家~
這次的免費體驗內容包括了一個潤餅捲+一杯飲品~
這家的潤餅有滷肉、鮪魚沙拉、生菜沙拉三種口味,一捲的份量比傳統潤餅大約大了一倍。
飄香滷肉捲(原味) $45
即使外帶,潤餅皮也沒被浸軟,塑膠袋的開口方式很方便食用
咬一口,很清爽呢!
不會太鹹的台式滷肉用的是瘦肉,搭上高麗菜、紅蘿蔔等等傳統潤餅料,再用較厚、有嚼勁的潤餅皮包起來,真是合味~最特別的是用一種香脆的酥皮屑取代蛋酥,整個很清爽不油膩
鮪魚沙拉捲 $45
鮪魚沙拉捲包了生菜、甘藍、小黃瓜等等,鮪魚用的是水煮鮪魚,微甜的沙拉醬不會太多,只用了一點點提味,這款也是清爽不膩口,我好喜歡~
左:就愛冰奶茶 $25 右:就愛冰豆漿 $25
飲品都是中央廚房調好直送,所以都是微甜,沒辦法選甜度。
奶茶口味一般,喝慣了名記的豆漿[1],別家的豆漿都顯得淡薄了,不過這家的豆漿還算順口,不知不覺也一杯下肚 兩款也都著實都不會太甜~
●後記:這家潤餅在餡料上多使用乾料,餅皮也略有改良,較一般的潤餅皮厚Q些,我覺得很有彈性、嚼勁,以往吃潤餅都要一包好就吃,不然不只餅皮的口感不佳,還很容易破掉,湯湯水水最後吃得滿手都是,這家的潤餅沒有這些問題~
有些人覺得這家的口味略嫌清淡,或許是我和妹妹對清淡口味的接受度比較高,兩個人都覺得調味適中,吃了身體不覺負擔。本來覺得看起來是點心的份量,沒想到吃完一捲+一杯豆漿,竟...
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