榮獲必比登推介的超夯美食,瓜仔肉、海鮮湯都推到翻 | 台北夜市大搜索
2020年5月6日—位在華西街內的小王煮瓜就是必比登推介的其中一家老字號小吃店.店內以焢肉飯、魯肉飯、瓜仔肉湯等在地台灣味小吃擄獲大人小孩的胃.
米其林美食指南是很多人趨之若鶩的,更是老饕們參考的重要依據
但畢竟米其林的餐廳不是銅版就能解決的價格,我們還是來蒐集必比登推介的比較實在
位在華西街內的"小王煮瓜"就是必比登推介的其中一家老字號小吃店
店內以焢肉飯、魯肉飯、瓜仔肉湯等在地台灣味小吃擄獲大人小孩的胃
趕快跟著靜香一起往下走,什麼好吃什麼必點通通報給你知
店門口擺了一個攤車,不知道是不是最初的原型!
上頭寫著店家最夯的瓜仔肉湯來源,原來老闆的阿公是大廚,拿手菜就是瓜仔雞湯
後來老闆的爸爸把瓜仔雞湯改版成瓜仔肉清湯,利用花瓜煨大骨湯,再搭配豬後腿肉製成的赤肉
就是這一味讓台灣小吃一躍成為必比登推介的美食,連國外的朋友都朝聖
一踏進店內,滿滿燉菜、滷味映入眼簾,看起來真的很好吃!
滾到濃香的滷汁還有超大鍋的瓜仔肉清湯,光是走過就能聞到香氣
難怪會有聞香下馬這個詞,好險我不是騎馬來,不然那隻馬也只能走走停停了
小王煮瓜的用餐空間還不小,除了店外半開放式空間之外,店內的用餐區也很深,可以容納不少人
而且店家的燈光相當明亮,環境看起來也滿衛生,不愧是必比登推介的餐廳! 有講究到
先附上菜單
店家的出餐速度非常快,幾乎是點完餐即出餐
做我隔壁的小姐悠悠哉哉晃回來,餐點同時...
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