仙人掌汁對身體有什麼好處? | 台北夜市大搜索
仙人掌汁還可以提高或癌症患者的免疫機能,及增加抵抗感染的能力,並且加速傷口癒合,抑制發炎與防止瘢痕的形成。對於現代人常見的兩大文明病,糖尿病與 ...
Gentlyman 發表於 2008/07/23
網路上找到的資料是說仙人掌比維他命更維他命
時髦養生食品˙/記者趙愛卿 中國時報 八十七年十二月十六日
雖然外表多刺,但大多數仙人掌的果肉都是柔軟而呈膠狀,有些還與西瓜相似,含有大量的水分與為數驚人的營養素及礦物質、醣類等。
更詳細的仙人掌資料請自行上網查
網址:http://www.hulu.com.tw/tfd/Opuntia_1H.htm
簡短貼上他的內容
[化學成分] 1. 仙人掌 莖含槲皮素-3-葡萄糖?、樹脂、酒石酸、蛋白質。花含異鼠李素(isorhamnetin)和槲皮素(quercetin)的?、蘋果酸、琥珀酸等。果實含蛋白質,還含有D-半乳糖(Dgalactose)和D-阿拉伯糖(D-arabinose)以分子比為3:1組成的聚糖。種子含脂肪油。 2. 綠仙人掌 綠仙人掌生藥漿分析含果膠多糖和膠滲出物。從全草分離提取得無羈帖酮(friedelin),無羈帖-3a-醇(friedelan.-3a-ol),蒲公英賽酮(taraxerone)和蒲公英賽醇(taraxerol)。 [藥理作用] 1. 抑菌試驗: 對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌有高度抑菌作用。 2. 仙人掌鮮提取液和熟提取液對小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能有明顯的促進作用。 3. 降血糖作用: 鮮與乾仙人掌30g/kg灌胃,7h後,使正常小鼠血糖分別降低17.4%和16.9%。乾仙人掌水煎醇沉液對正常小鼠也有降血糖作用,22.5g/kg灌胃,7h後血糖降低19.96%。仙人掌經0.75%酸水提取物分別腹腔注射200mg/(kg‧d)、400mg/(kg‧d),連續6d,能顯著降低正常小鼠和四氧嘧啶誘發糖尿病小鼠的血糖,而且降血糖作用與給藥劑量有關。 4. 降血脂作用...
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