仙人掌的作用 | 台北夜市大搜索
性寒,味苦、澀。歸心、肺、胃三經。功效行氣活血,清熱解毒。治心胃氣痛,痞塊,痢疾,痔血,咳嗽,喉痛,肺癰,乳癰,疔瘡,湯火傷,蛇傷。禁忌人群虛寒 ...
性寒,味苦、澀。 歸心、肺、胃三經。功效行氣活血,清熱解毒。治心胃氣痛,痞塊,痢疾,痔血,咳嗽,喉痛,肺癰,乳癰,疔瘡,湯火傷,蛇傷。
禁忌人群虛寒者忌用
適宜人群一般人群均可食用。
墨西哥素有「仙人掌之國」的名稱。仙人掌是墨西哥的國花。當地有個優美的傳說:一隻巨大的山鷹叼著一條蛇,為尋找棲身之地,到處飛翔。當它落到一叢開滿黃花的青刺菒上後,再也不願離開。從此,墨西哥人便在這以富有生機的地方建立起自己的家園----墨西哥城。墨西哥國徽上的圖案就是以這個傳說為依據的。
仙人掌(Cactaceae)屬於石竹目沙漠植物的一個科。為了適應沙漠的缺水氣候,葉子演化成短短的小刺,以減少水份蒸發,亦能作阻止動物吞食的武器;莖演化為肥厚含水的形狀;同時,它長出覆蓋範圍非常之大的根,用作下大雨時吸收最多的雨水,目前仙人掌科的植物將近有2000種。
仙人掌的營養價值
(一)仙人掌的成分
隨著人們越來越注重健康飲食,仙人掌也成了時尚食品。科學證實,這種渾身帶刺讓人望而生畏的食物,富含鈣、鉀、磷等礦物質和維生素,以及豐富的膳食纖維,是為數不多的「全營養食物」。
仙人掌營養豐富,其莖含三蔭、棚皮素一3、葡萄糖貳、蘋果酸、琉璃酸、酒石酸、樹脂、蛋白質;灰分中含24%碳酸鉀;果實含蛋白質、糖、種子含脂肪油;花含異鼠李素和棚皮素的貳等。仙人掌莖還含有維生索 A、維生索 C、鐵、鎂、鈣、磷、錳、銅、鋅、鑽、鎳等元素,另外還含有氯離子。首先,我們來看看仙人掌所含的成分在人體中的作用。人類要生存就離不開熱量、蛋白質、脂肪,碳水化合物、維生素等營養素。
(二)仙人掌營養分析
仙人掌含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。
仙人掌含有豐富的礦物...
仙人掌果雖好不是所有人都適合吃,仙人掌果的作用 ... | 台北夜市大搜索
仙人掌的作用與功效及使用方法和禁忌 | 台北夜市大搜索
食用仙人掌的功效與作用、營養價值 | 台北夜市大搜索
食用仙人掌的功效與禁忌 | 台北夜市大搜索
仙人掌汁對身體有什麼好處? | 台北夜市大搜索
仙人掌果雖好不是所有人都適合吃,仙人掌果的作用 ... | 台北夜市大搜索
仙人掌的功效与作用-图片 | 台北夜市大搜索
食用仙人掌的功效與禁忌 | 台北夜市大搜索
仙人掌果虽好不是所有人都适合吃,仙人掌果的作用功效和食用 ... | 台北夜市大搜索
仙人掌的作用 | 台北夜市大搜索
【仙人掌果汁】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?仙人掌果汁是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市42,建議大家若是有到饒河街觀...