2020米其林必比登新推介3 家萬華小吃!「這間麵店」蕭敬騰從 ... | 台北夜市大搜索
建議來此不要只有吃刈包,坐下來順道來一碗煮到白濁濃郁的四神湯,兩者搭配才是真正內行的吃法。DATA源芳刈包地址:台北市萬華區華西街17 ...
《臺北臺中米其林指南 2020》即將在8/24公布星級餐廳,在此之前,率先發布必比登推薦美食名單,台北這次新增 7 家新推介店家與小吃,其中有3間位都於台北萬華區,可謂美食密度超高的戰區,深受米其林秘密客愛戴!這3間新增萬華區推薦小吃分別為:一甲子餐飲、昶鴻麵點、源芳刈包,每間都是經營50年以上的老店,早已是當地居民喜愛與肯定的老饕級選擇。
看不見盡頭的排隊人潮,顯示了一甲子餐飲的超高人氣。(圖/記者簡亭宇攝)
一甲子餐飲主打控肉飯,用「道地台南味」俘虜饕客的味蕾,即便滷肉口味偏甜,但一碗控肉飯內會附上豆乾、酸菜、小黃瓜、辣蘿蔔乾當配菜,因此沒吃那麼甜的台北人也能接受;如果不想吃飯,不妨點個刈包配魚丸湯享用,這款味道老客人一吃就是十幾二十年,甚至有民眾從台中特地來品嘗,吃完直呼:「這款控肉飯台中絕對吃不到!很好吃。」
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因為得獎關係,店家排隊人潮從早上9點開始營業後就再也沒斷過,也引起老顧客忍不住抱怨:「以後要排隊才吃得到啦!」想嘗一甲子餐飲的控肉飯、又無法長時間排隊等待,建議選擇「內用」取代「外帶」,這樣可以減少大幅排隊時間,就能吃到熱騰騰的控肉飯。
DATA 一甲子餐飲 地址:台北市萬華區康定路79號 電話:(02)2311-5241 時間:週一至週六 9:00~20:00
昶鴻麵店不止米其林秘密客喜歡,連藝人蕭敬騰都愛!(圖/記者簡亭宇攝)
昶鴻麵點也是這次新入選必比登的萬華美食,不要小看它樸實無華的外表,它除了是本次新得獎小吃店之外,也是天王蕭敬騰從小吃到大的愛店,有些民眾甚至會為了「追星」專門過來飽餐一頓。許老闆說:「因為蕭敬騰是在這邊(萬華)長大的小朋友啊,他每次來吃的時候都會吃菊花肉麵或招牌麵,不管是吃哪種都一定要配上豬尾巴一起享用。」
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