【深夜食堂】飲食的文化交流：漢堡的歷史 | 台北夜市大搜索
2015年4月10日—當德國移民前往新大陸，漢堡排也進入了美國。漢堡排的作法本來其實是一種節省食材的方式，碎牛肉原本只能做成香腸、熬湯或是丟棄，但是 ...
2015年4月10日 — 當德國移民前往新大陸，漢堡排也進入了美國。漢堡排的作法本來其實是一種節省食材的方式，碎牛肉原本只能做成香腸、熬湯或是丟棄，但是 ...
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漢堡包 | 台北夜市大搜索
起源地, 德國或美國（有爭議）. 地区, 西方世界. 发明者, 不明（請參見文本）. 上菜温度, 熱. 主要成分, 絞肉、麵包. 漢堡包（英語：hamburger，又簡稱burger），又稱漢堡，是以圓形麵包內夾絞肉的食品，定義上 ... Read More
漢堡排 | 台北夜市大搜索
漢堡排（英語：hamburg steak），或稱漢堡，是一種由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。 歷史[编辑]. 更多信息：韃靼牛肉 · 韃靼牛肉從俄國傳入德國後，德國人將韃靼牛肉煎熟而成，為工人流行的食物，而漢堡為德國工業 ... 據說美國在世界大戰時，因為牛肉製品牛排為奢侈品，故有交換漢堡的運動產生。之後將漢堡排夾在 ... Read More
別傻了，漢堡不是美國發明的，也不來自德國！打破迷思，西方 ... | 台北夜市大搜索
十三世紀初鐵木真征服韃靼聯盟，建立蒙古帝國之後，成吉思汗及其子嗣在歐亞大陸和北非各地征戰，史稱「蒙古西征」，而蒙古大軍征戰時，用餐時間不穩定，騎士 ... Read More
【深夜食堂】飲食的文化交流：漢堡的歷史 | 台北夜市大搜索
2015年4月10日 — 當德國移民前往新大陸，漢堡排也進入了美國。漢堡排的作法本來其實是一種節省食材的方式，碎牛肉原本只能做成香腸、熬湯或是丟棄，但是 ... Read More
美國美食文化--漢堡(Hamberger) @ 洛城冰牛奶茶坊:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2020年7月30日 — 漢堡可說是世界各地無人不曉的食物，漢堡的由來說法不一，大約可分為二種，一說並非來自德國的漢堡，而是當時歐洲的居民大量向北美遷移 ... Read More
漢堡的起源 | 台北夜市大搜索
2019年2月15日 — 漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語裡頭，Hamburger就是指「來自漢堡的」，可以是指漢堡包本身，或是包裡面由牛絞肉 ... Read More
漢堡的歷史你知道有多少？ | 台北夜市大搜索
2018年10月3日 — 漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，據說Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡。在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成 ... Read More
漢堡的歷史和由來 | 台北夜市大搜索
漢堡的歷史和由來 ... 第1種說法：韃靼牛肉從俄國傳入德國後，德國人將韃靼牛肉煎熟而成，為工人流行的食物，而漢堡為德國工業重鎮，故以此地為名。 ... 第三種說法 ... Read More
漢堡包 | 台北夜市大搜索
漢堡包個原名係出自德國城市漢堡市（Hamburg）。喺英文入邊，Hamburger就係指「嚟自漢堡嘅」，可以係指漢堡包本身，或者係包裏面由牛絞肉 ... Read More
你知道嗎？漢堡最早是用馬肉，而且是蒙古人的發明！ | 台北夜市大搜索
2017年12月19日 — 關於「漢堡」的起源，最具代表性的說法是，在德國港口「漢堡」流行的韃靼肉排傳到了美國，為表現它是「有漢堡風格的肉排」所以才命名為「 ... Read More
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【三明治】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢？三明治是很多人口碑推薦的好店家，位於饒河街321號攤位，建議大家若是有到饒河街觀光夜...