[夜市食記] 台北大同－寧夏夜市Part 4~發發東山鴨頭＆郭魚湯 ... | 台北夜市大搜索

2020年11月30日—又又又到了我熟悉的寧夏夜市，打算哪一天來個掃攤文(跟景美夜市一樣)，不過應該還很久...，這次先來分享一下這攤好囉~寧夏有兩家東山鴨頭， ...

又又又到了我熟悉的寧夏夜市，打算哪一天來個掃攤文(跟景美夜市一樣)，

不過應該還很久...，這次先來分享一下這攤好囉~

寧夏有兩家東山鴨頭，一家是比較靠近入口的感恩東山鴨頭，

這家則是位在夜市尾的地方，微笑碳烤右邊。

其實兩家都吃過，不過我還是比較喜歡這家，

之前買過他們家的甜不辣、花枝丸、雞屁股等等，覺得蠻不錯！

這次拿了整條的大腸包蔥，本身滷得甜鹹夠味，表層算是炸得酥中帶軟，

整個香氣噴出來，雖然很油，但真的是非常下酒的點心阿...

另外買的雞心也是不錯吃，大顆又不過硬，好嚼~

夜市中段的郭魚湯，算是寧夏夜市的有點名氣的小攤，以前倒是沒在攤子喝過郭魚湯。

一碗70元的郭魚湯，裡面的魚肉滿出來，採用味噌湯的作法，我覺得喝起來還不錯~

魚肉就是很有深海魚的感覺，蠻結實的，而且偶爾可以吃到帶膠質的部份，

另外會附上芥末和甜醬油，提一下味。

可惜光線太差，照片一直拍不好哈哈，後來又續了一次湯來喝，

如果到寧夏想喝個味噌魚湯，倒是蠻不錯的選擇。

發發東山鴨頭

地址：台北市大同區寧夏路與平陽街口

營業時間：PM4:00~AM00:30 ...