寧夏夜市小吃 | 台北夜市大搜索
2012年12月31日—「發發東山鴨頭」位在「寧夏夜市」最末端,創立於1989年,可是在地的老字號呢!!食材多達10幾種,都是老闆每天早上現滷現做,不只味道香甜也 ...
「發發東山鴨頭」位在「寧夏夜市」最末端,創立於1989年,可是在地的老字號呢!!食材多達10幾種,都是老闆每天早上現滷現做,不只味道香甜也滷得很入味,咬下去都一股甜甜的滋味,炸過之後,表面會呈現酥脆的口感,混著糖香一起入口,真的是好吃極了!!
這天跨年夜,本想到「寧夏夜市」買滷味回家吃 但看到那大排長龍的人潮……還是算了吧XD 就到夜市裡繞一繞,看有沒有甚麼好吃的買回家去 走到夜市的末端,聞道好香的東山鴨頭味道 而且令人意外的沒有很多人耶!! 好久沒吃它了,那跨年大餐之一就是你了~「發發東山鴨頭」
「發發東山鴨頭」位在「寧夏夜市」最末端 創立於1989年,可是在地的老字號呢!! 每次來寧夏夜市,都會看到這攤絡繹不絕的人潮 沒想到今天不用跟人擠,真開心
價位從10~45元都有 在萬物皆漲的情況之下 發發東山鴨頭還沒漲價喔!! 價錢還滿平易近人的
「發發東山鴨頭」的食材都是老闆每天早上現滷現做的 老遠遠的走過去,就能聞到很香濃的燻香味
食材多達10幾種,每樣都滷得很透徹
默默的夾了我最喜歡的食物 鴨翅、豬血糕、甜不辣、鴨腸這樣加起來只要80元!!便宜吧~
挑好結完帳,會得到一個號碼牌 然後就等老闆下油鍋現炸食材 等叫到號碼就可以領著香噴噴的東山鴨頭回家吃囉~
「發發東山鴨頭」的食材不只味道香甜也滷得很入味 咬下去都一股甜甜的滋味 炸過之後,表面會呈現酥脆的口感 混著糖香一起入口,真的是好吃極了!!
尤其鴨腸炸過之後,脆脆QQ的,好像在咬口香糖四的,超有嚼勁,我很喜歡 發發東山鴨頭真的很好吃,我家人也很喜歡 但最好趁熱吃,不然冷掉會浮上一層厚厚的油XD ...
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