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三重知高飯滷香味濃- | 台北夜市大搜索
位於三重溪尾老街的玉知高華知高飯館,擁有近40年的歷史,在當地名聲響亮,主打的知高飯,滷香味濃,有人一吃成主 ... Read More
吳秉承食譜教你做腿庫飯 | 台北夜市大搜索
但很多人還是搞不清楚,到底什麼是「知高飯」?莊玉華笑稱:「就是腿庫飯,滷豬後腿肉的屁股和連接大腿部位,這個部位肥 ... Read More
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滷出好滋味5 三重40年知高飯 | 台北夜市大搜索
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知高飯部分1 | 台北夜市大搜索
知高飯部分1. 1,134 views1.1K views. Mar 24, 2012. 1. 0. Share. Save. 1. 0 ... Read More
知高飯食譜 | 台北夜市大搜索
料理美食王教你做知高飯食譜,也是腳庫飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=9007. Read More
腳庫飯(知高飯) @ 小白兔的家:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
腿庫飯&知高飯&燒肉飯&滷肉飯& ... | 台北夜市大搜索
1、將鍋燒熱倒入沙拉油將豬絞肉炒香再加入紅蔥酥略炒一下再加入醬油、6碗水、調味料。 2、將水煮蛋、油豆腐加入做法1、煮30分鐘至入味。 3、泡水筍乾加入三 ... Read More
蔡季芳老師-腳庫飯(知高飯) @ mimiの食譜小廚房 | 台北夜市大搜索
2020年7月11日 — 07月11日東風新料理美食王食譜(576集)蔡季芳老師-腳庫飯(知高飯) 材料: 蹄膀1個、豬皮2-3塊、桂皮1段、八角2粒、蒜仁6-7粒、紅辣椒2根、熱 ... Read More
銘鄉豬高飯 | 台北夜市大搜索
蹄膀是豬腿部靠上肢的部位,此處的肉質肥而不膩,瘦不生渣,最富有彈性,是中式菜色中的一道大菜。豬腳或蹄膀要好吃不油膩又有脆脆的口感的做法是先炸過, ... Read More
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