寧夏夜市余師傅湯包@ 美食趴趴走 | 台北夜市大搜索
小籠湯包每一籠共有八顆,價格上來說經濟實惠,湯包的皮不算厚,柔嫩滑亮的外觀下伴著薑絲的香氣。一口咬下的時候,燙口的湯汁流洩而出,嘴裡盡是鮮美的肉汁 ...
狹長型的寧夏夜市,儘管規模不大,小吃美味的程度可是不輸給其他店家。
寧夏夜市美味小吃滿多的 位於夜市中段的余師傅湯包,就是屬於平價的平民小吃。美味、好吃、又便宜!
老闆很注重乾淨喔 老闆看到顧客上門,便很客氣地招呼坐定位,儘管是夜市的路邊攤,桌子只有簡單的兩三張,老闆仍穿戴整齊的制服,將用餐桌子擦拭的很乾淨,從小地方可以窺探老闆料理的用心。
湯包漂亮的折工,每一個個頭飽滿
這裡專賣小籠湯包和蝦仁湯包二種,湯包是現點現做,不消一會兒,湯包就上桌囉。
小籠湯包每一籠共有八顆,價格上來說經濟實惠,湯包的皮不算厚,柔嫩滑亮的外觀下伴著薑絲的香氣。一口咬下的時候,燙口的湯汁流洩而出,嘴裡盡是鮮美的肉汁香,咀嚼中可以細細體會店家為什麼可以超人氣美味秘訣。 柔嫩滑亮的外觀下伴著薑絲的香氣
燙口的湯汁流洩而出,嘴裡盡是鮮美的肉汁香
很多人喜歡用鼎泰豐的小籠包作為他牌的比較標的,當然鼎泰豐的小籠包遠近馳名,作工亦有一定水平,不過價位實在不親民,如果沒訂位,排隊還得等上一陣子。如果不嫌棄路邊攤的用餐環境,余師傅湯包是一個不錯的選擇哩!
余師傅湯包 地址:台北市寧夏路(蓬萊國小附近) 電話:0916-179-198 營業時間:14:00 PM ~ 11:00 PM 價位範圍(每人):小籠湯包60、蝦仁湯包80
裝潢:★☆☆☆☆ 食材:★★★☆☆ 服務:★★★★☆ C/P:★★★☆☆ 必吃指數:3.5 英語時間 小籠包(Xiaolongbao)soup dumpling
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