[問題] 阿在伯水餃- 看板Instant | 台北夜市大搜索

之前爬文看到好多人推阿在伯水餃，於是買了兩包回家。第一次煮的時候是等水滾了加餃子下去煮，結果水餃們皮開肉綻、支離破碎。後來又爬文...p.s之前煮別牌的沒有這個問題謝謝:)--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From: ...

作者nxling0809 (小N )

看板Instant_Food

標題[問題] 阿在伯水餃

時間Sun Nov 6 12:06:19 2011

推 shyily:自己煮沒這問題…不過他皮真的是比較薄一點 11/06 13:01

推 lin0531:我煮也是破了 11/06 13:23

推 thinkdog:仔細看有的在袋子裡時已經開口笑了 11/06 13:33

→ wildyworld:我之前煮沒破耶 還是說他品質變差了？ 11/06 21:42

→ jengli:我最近煮也遇到相同問題... 11/07 00:58

→ purin88:我在頂好買,水滾丟20顆下去，然後水滾一下下，再倒半碗公 11/08 00:03

→ purin88:公水，然後再滾，把剩下碗公的水倒下去，總共倒二次, 11/08 00:04

→ purin88:倒三次的話皮就太軟，就不太好吃 11/08 00:04

→ purin88:第二碗的水倒下去後，水滾，就可以撈起。不過比較推豬肉 11/08 00:05

→ purin88:我都這樣煮，不會破 11/08 00:06

推 ...