王記府城肉粽饕客最愛 | 台北夜市大搜索

2011年6月1日—【賴彥睿／台北訊】怎樣的粽子，在平日的晚上，還能讓客人絡繹不絕？怎樣的粽子，能讓排隊人潮擠得水洩不通，甚至要出動交警維護秩序？

開業超過20年，從攤販到企業化經營，王記府城在台北已經有4家分店。老闆娘林佩玉表示，粽子不能靠機器，必須完全仰賴手工，每一個過程都馬虎不得。許多業者有意加盟，但林佩玉堅持品質，不希望因加盟店的素質不一，影響了粽子的品質。4家分店也都是由王氏夫婦家人做分店長。

林佩玉很珍惜每位上門的客戶，她回憶前年端午節，門庭若市，一位小朋友知道粽子賣完後竟然大哭。當時僅存6顆粽子放在工廠，而且是要拜拜用的，林佩玉知道後就請計程車，花了20分鐘從工廠送到小孩手中。在場的人都感佩老闆娘對待客戶的那份真誠。

王記府城販售的粽子有：肉粽、菜粽（素食）和豆沙粽。撥開後的粽子，香氣四溢，每一口都吃得到真材實料。綿密香Q的粽飯、碩大的澎湖花生、甘甜爽口的豬肉和閃著金光的蛋黃，讓人一口接一口。

此外，醬料也很講究，選擇有品牌的醬料，再一罐一罐的倒進醬包。湯匙、筷子使用過一次就要集中消毒，把顧客的健康放在第1位。林佩玉表示，「品牌是被監督的」，對品質的堅持讓「王記府城」的招牌長期存在消費者心中。

訂購資訊： 王記府城招牌肉粽55元、菜粽（素食）40元、豆沙粽40元。貨到付款，運費：1~20個190元、21~50個240元。專線（八德店）：（02）2775-4032、傳真：（02）2752-7409 店家資訊：

八德店：台北市八德路二段374號 Tel：（02）2775-4032

西寧店：台北市西寧南路84號 Tel：（02）2389-3233

三民店：台北市三民路101巷2號之4 Tel：（02）2746-0099

北基店：台北市基隆路二段162-3號 Tel：（02）2...