烤玉米賣多少合理? 農夫揭成本曝公道定價 | 台北夜市大搜索
2020年6月17日—烤玉米一支賣多少才合理?有網友表示台灣烤玉米定價懸殊,讓他相當疑惑而發文詢問,對此一名務農網友估算種子、肥料和農藥成本後認為,烤 ...
烤玉米一支賣多少才合理?有網友表示台灣烤玉米定價懸殊,讓他相當疑惑而發文詢問,對此一名務農網友估算種子、肥料和農藥成本後認為,烤玉米不超過20元算有良心,不過網友聽聞後並不認同,表示還是得考量其他成本。
一名網友在Ptt八卦板[1]發文指出,台灣美食之一的烤玉米價格區間非常懸殊,像是在台北夜市[2]定價一支破百元隨處可見,直言:「都把天龍人當盤子敲」;而南部的一支多在百元內,甚至有些地區只賣50元,對於烤玉米的定價差距不禁讓原po問,「究竟烤玉米一支多少才公道」。
對此一名務農網友回應[3],自己種了3年的玉米經驗來看,烤玉米所用的多是傳統玉米,一顆種子不到五角,而種植期間下兩次肥的成本大約3元,也會噴兩到三次的生物農藥「蘇力菌」成本約1元,估計總種植不計人力時間成本單棵約5元內,因此他認為烤玉米一根不超過20元算是有良心。
不過其他網友認為,應考量人力、土地、時間成本計算才合理,「不計人力是什麼算法,很多東西不計人力成本」、「你忘了算土地成本」、「烤玉米的問題是時間成本阿,烤一支要很久又不是水煮的可以先丟下去煮」、「還有種的時間成本」。
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