食記∣ 八德漢口街魷魚花枝焿@ MomoFish :: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
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這是最近老姊很推的一家肉焿店，某天下班後和老媽一同前往去嚐嚐
到路口時就瞧見店外有五、六個人在外帶等候，一眼看上去就是生意很好的店家
因為人潮的關係所以很顯眼，很容易就找到這家店了
店內意外的很乾淨(哈，回頭看照片，牆倒是有點髒)，桌子、隨桌醬料、地板都擦的很乾淨 和一般印象中的小吃店還蠻不同的 (加分) 除了肉焿，這裡還有花枝焿、魷魚焿、魚酥焿、乾麵、魯肉飯、蚵仔煎、雞蛋煎 價格也都大約在30~50之間
外帶區不少人點魯肉飯，聽了好心動，不過怕吃不下，還是放棄加點了 (看~~地板真的很乾淨吧，後來吃飽離開才發現外面的餐車也擦的很乾淨，台面什麼的都整理的很好)最近又開始嗜辣了，店家的辣椒是自製的 以前只要看到是豆瓣醬的辣椒都會小失望一下，但好一陣子不吃辣 最近吃回來，看到自製辣椒又開始感動了 哈
烏醋、辣椒、餐具~~(是不是很乾淨的感覺) 乾麵 NTD 30 超滿一碗!!!(照片可能看不太出來)，麵量對女生來說頗多~~ 麵條燙的有點軟，上面的醬汁鹹香，帶一些些甜味，醬色還蠻深的 感覺有炸過的辛香料在裡頭，沒有特別突出的香料味，調味適中順口，味道還不錯哦!! 花枝焿湯 湯頭顏色偏深，味道不錯也!!有醬香、有鮮香，口味算是較重一些的肉焿湯 花枝焿吃的到整塊花枝的感覺，吃起來有一點偏甜 我的肉焿冬粉 NTD 50 湯頭一樣好喝，比起花枝焿，肉焿甜度就低多了，比較合自己的胃口 口感軟軟的，雖然和理想的肉焿有差距，但吃肉焿麵我好像更在意湯頭 (因為好吃的肉焿不多??退而求其次嗎> 後來再加上辣椒和烏醋，美味度又爆表了~~~好吃也~~ 燙青菜是一定要的厚 NTD 30 老媽一開始...
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