刈包狂賣4倍！必比登「源芳刈包」：嚇死了～不夠賣 | 台北夜市大搜索

2020年8月12日—刈包狂賣4倍！必比登「源芳刈包」：嚇死了～不夠賣·1.范記金之園.地址：台中市中區成功路170號，電話：04-22207388·2.東山棧.地址：台中市 ...

最新公布的「台北台中米其林指南 2020」中的「必比登推介名單」，台北共計有54間入圍，包括有7間新進榜餐廳。在7間新血餐廳中，華西街就以昶鴻麵點、源芳刈包拿下2個席次，表現不俗。創業自1955年的「源芳刈包」自名單公布當晚，就湧入大批人潮，店內阿姨笑著直呼「嚇死了，東西都不夠賣啊！」。而平常全日銷量約100多顆的招牌刈包，光是8月12日上午就賣了超過200顆，爆量成長4倍。

位於華西街內的「源芳刈包」，最初於和平西路上起家，開業至今已有65年歷史，店內提供傳統口味的刈包，還有四神湯、豬肚湯等湯品。白淨肥胖的刈包內，夾有鹹香的五花肉，以及花生粉、酸菜、香菜等佐料，肥瘦肉比例也可告知調整，每個50元。除了外帶之外，店內也提供冷氣開放的用餐空間。

業者表示，開業那麼久，獲得米其林肯定感覺很開心。公布結果當日，就已經有許多老客人前來，12日當天更有許多外地客人一開店就登門，人潮較平日成長一倍。其中刈包一個上午就售出200多顆，不少人是一次就買走十幾顆，儘管已經有多準備，但中午時段仍是供不應求，只能請客人下午再來。業者也透露，近年許多觀光客、在地旅客都覺得華西街沒落，改前往寧夏、饒河夜市等地，但其實華西街有許多老字號的美食，期盼此次透過必比登的宣傳，重新找回人潮。

【2020台北台中米其林指南 必比登推介名單】

【台北】（合計54間，共計7間新入榜）

1.泰姬（新進榜）

地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號，電話：02-87730175

2.一甲子餐飲（新進榜）

地址：台北市萬華區康定路79號，電話：02-23115241

3.昶鴻麵點（新進榜）

地址：台北市萬華區華西街15號，電話：0982-187604

4.源芳刈包（新進榜）

地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249