關東煮這五樣專家最不推網友:第1名CP值最高 | 台北夜市大搜索
2017年12月15日—而米血糕與泡麵都屬於主食類,熱量較高,以泡麵來講,製成添加較多的油脂,因此熱量又會比一般的麵食及米飯來的高;玉米雖然歸在蔬菜類, ...
天冷來上一碗關東煮整個身體都會跟著暖和起來,但是一鍋關東煮裡有各式各樣五花八門的選擇,到底該怎麼吃才是最好的搭配呢?根據營養師指出,關東煮裡有5種品項是最不推薦,因為熱量真的是太驚人,第1名一公布讓網友傻眼,因為網友表示它的CP值是最高的阿。
根據《ETNEWS》報導指出,營養師簡子勻表示「地雷關東煮TOP5」分別是獅子頭(246大卡/份)、泡麵(188大卡/份)、米血糕(129大卡/份)、黑輪(119大卡/份)、豬肉貢丸(100大卡/份),這份名單裡大多都是加工肉類,而其他的加工食品類1份則都落在60至90大卡不等,屬關東煮常見火鍋料,而加工肉製品普遍熱量高且會添加較多的調味劑,雖然很美味但吃太多也會增加過多熱量,也容易造成身體負擔。
泡麵與米血糕都屬主食類,因此熱量也偏高。(圖/shutterstock)而米血糕與泡麵都屬於主食類,熱量較高,以泡麵來講,製成添加較多的油脂,因此熱量又會比一般的麵食及米飯來的高;玉米雖然歸在蔬菜類,但實質上澱粉含量相當高,也是屬於主食類,每份也有76大卡,常吃的話也是會造成攝取過多熱量的情況,至於其他的蔬菜多為未加工,普遍熱量都偏低,是可以多吃的,是屬於安全無雷的關東煮選項。
最後簡子勻提醒,在挑選食材時要注意熱量及飲食均衡攝取,建議可以蔬菜類3樣、100大卡以下的加工魚肉類1樣,是最理想的宵夜或點心搭配;另外,關東煮湯頭的含鈉量本身就不低,不建議民眾再額外添加醬料;過去PTT上曾有網友試吃獅子頭,對此做出評價:「這個好吃XD」、「上次肚子餓也有吃,CP值滿高的」、「買整袋冷凍回家煮白菜滷」。
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