【宜蘭礁溪】三民大飯店在地人激推礁溪隱藏版平價美食大鍋 ... | 台北夜市大搜索
2018年11月24日—『三民大飯店』礁溪美食平價小吃攤滷味黑白切食尚玩家推薦激推大鍋滷味濃濃客家風味隨便夾隨便...營業地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路103-2號
『三民大飯店』礁溪美食 平價小吃攤 滷味黑白切 食尚玩家 推薦
激推大鍋滷味 濃濃客家風味 隨便夾隨便好吃 ! 跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去[1]
三民大飯店
營業電話:03-988 4675 營業時間: 週一~週日10:00-15:30 (週三公休)
營業地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路103-2號 走跳日期: 2018.11.18
最近焦糖曼瘋狂追求小吃美食,而且越傳統熱愛
這次宜蘭行,大食怪找到了三民大飯店,拍胸脯保證我會喜歡
跟我一樣第一次聽到店名的朋友絕對會誤會他的性質
其實三民大飯店的餐點都是家常米麵,這類小吃美食
比較特別的是,他在小菜上的種類以及變化
豬腳、焢肉比較偏客家味,另外也有運用在地食材製成的沙魚煙、鴨賞...等
另外點餐有三部曲:填選主餐、湯品>點選小菜>門口夾滷味
不過,三民大飯店最受矚目及愛戴的莫過於門口這大鍋滷味了
香氣四溢的大鍋滷味,裏頭有豬腳、焢肉、大腸、百頁豆腐...等食材
用餐期間圍著滿滿人潮,每個人左夾右夾,私毫不手軟
筍絲
筍絲算是客家餐館中常見的一道家常菜
看似油亮,其實有很大部分是水份展現
點到為止的提味酸,釋發出一股自然的酸甘甜香氣
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