[宜蘭礁溪] 三民大飯店@ 大鍋滷味隨你挑 | 台北夜市大搜索
2020年4月18日—[宜蘭礁溪]三民大飯店@大鍋滷味隨你挑,平價好吃大推薦,午間限定在地隱藏版美食·電話:03-988-4675·地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號(搬家 ...
宜蘭礁溪「三民大飯店」的招牌大鍋黑白切滷味、豬腳隨你挑,可是午間限定平價美味又好吃的隱藏版美食;藏身在礁溪巷內的三民大飯店,可是在地人激推也超愛的美食,而且經過食尚玩家和愛玩客的介紹之後,用餐時間可是吸引不少遊客來報到唷。註:三民大飯店已於2021年1月23日搬家,最新地址資訊已更新在文未。 搬家後新文章:✔ https://www.bigfang.tw/blog/post/sanmin22-jiaoxi[1]
三民大飯店 算是離礁溪市區邊邊,從礁溪火車站開車過來約8-10分鐘。
雖然取名為「三民大飯店」,但其實是賣黑白切的滷味攤,地點就在民宅一樓以及右邊的鐵皮屋底下。
「三民大飯店」的消費方式是先到櫃台拿空白的單子,然後自己找空桌坐。
也有內用的空間。
大方是平日中午過來用餐,店裡的生意很好,外頭一整個客滿咧。
上頭主要是麵、米粉、粿仔、飯等等主食,然後湯品和小菜等等,劃好後交給櫃台的服務人員。
「三民大飯店」的特色就是它們的大鍋滷味,將劃好的單子交給服務人員之後,就可以自行夾取滷味啦。
這裡的各種滷味可是滿滿的共有4大鍋咧。
每個鐵盆裡的食材都不一樣,可以用夾子或是鐵勺稍為撈起來看一下,不然也可以直接問服務人員,雖然店裡的生意很好,但是服務人員的態度都很好,講話客客氣氣的,非常加分。
這一個鐵盆是以五花肉(鑛肉)為主。
這盆則是豆腐、豆類為主。
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