中和美食頂級香雞排-中和傳說中香雞排 | 台北夜市大搜索
2015年8月11日—中和地區有兩家傳說中香雞排,一家是以醬汁聞名的小鄭炸醬雞,另一家則是這篇文章要介紹的外皮裹粉酥脆好吃,不油膩的「頂級香雞排」。
中和美食小吃篇
中和地區有兩家傳說中香雞排,一家是以醬汁聞名的 小鄭炸醬雞[1],另一家則是這篇文章要介紹的外皮裹粉酥脆好吃,不油膩的 「頂級香雞排」。這家店只營業五六日,從下午五點開賣,一直到凌晨一點,現場看不太到太多人排隊,但千萬不要以為這樣就可以很快速點餐取食物,熟門熟路的饕客都知道要先打電話來訂購,然後至少要等個半個小時再去攤位上取餐。 FB 分享給朋友 [2] 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本[3]請點個讚,謝謝您的支持
食記開始
第一次去買的時候就不信邪,想說傳說中的香雞排真的會有那麼多人去買嗎??結果在現場足足等了一個小時,期間,老闆的電話一直在響,訂單一直來~難怪現場等要花那麼久的時間等待,第二次以後安魯魯也學乖了,先打電話去訂餐,也沒問要多久會好,反正就等個30~45分鐘再去拿就對囉! 點餐方式 如果是現場點餐,寫完菜單之後交給老闆,老闆會給你一個號碼牌,等叫號取餐。如果是打電話去訂,老闆也會告訴你一個號碼,要牢記這個號碼,去現場才能拿到你點的食物。 不過不管是哪種方法都是要等個30分鐘以上的~這家香雞排的炸物,冷掉之後也不會覺得很油膩,外皮的裹粉也很好吃,而且扎實酥脆,調味部分也能依照自己的喜好去選擇,比如要不要加九層塔,蔥蒜要多還是少等等~買回家配啤酒吃真是人生一大享受! 另外就是食物的單價不算高,有時候只是為了想解解饞,就不用買一大份吃到肚子很撐。
據友人說法,他的紅茶和楊桃汁也不錯喝!
頂級香雞排的位置在中和民享街靠近中和環球購物中心,附近有公車站,但還要走個500公尺,所以還是騎機車,腳踏車或步行來這裡比較方便! 沒有特別醒目的招牌,而附近又有很多香雞排攤子,第一次來很可能會買錯家,所以要看仔細唷! 很重要的菜單,建議下次去直接在攤位拿一張回家,最好是先打電話去訂餐,免得現場等很久 只是為了解饞,所以每次去買都不太會買太多~像這次去只買了甜不辣,蘿蔔糕,百頁豆腐而已~ ...
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