【台南吃到飽】泰泰我還要水道蝦泰國蝦任你夾熱食 ... | 台北夜市大搜索
除了泰國蝦,別忘了前面還有生鮮海鮮食材區,有很多海鮮或肉片可以烤。熱食也偶有供應胡椒蝦,料理得不錯,味道好吃。
文‧圖/影子
文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/37946[2][1]
最近很夯的泰國水道蝦,從北到南流行起來,這次到台南玩,也發現在花園夜市對面,也有一家泰國水道蝦。店名取得很有趣,叫「泰泰我還要水道蝦」,營業時間是從下午五點開始,在假日用餐,要有心理準備,人潮爆多,需事先訂位。
可以容納百人座位的空間,分成了室內和室外二區,室內有冷氣供應,室外有透明遮篷,還好是傍晚營業,戶外太陽沒那麼強烈,但熱氣還是存在,所幸店家有供應小電扇,還可以忍受,等太陽下山後,應該會好一些。
這裡總共有三條LED水道,其中一條水道長達55公尺,聽說是全台最長的水道,我們剛好被分配在室外座位,旁邊就是最長水道。
水道後方有廁所,女生廁所有二間,還算乾淨。
從櫃檯一進到用餐區,這條海鮮船,上面放了許多生鮮食材,有海鮮、醃肉、蔬菜等。
堆疊像小山的海鮮,以貝類居多,鳳螺、蛤蜊、生蚵、扇貝、螃蟹等等。
除帶殼海鮮外,還有幾款魚肉、中卷等。
轉角另一區放置的是涼拌料理,有泡菜、地瓜、泰式涼拌料理,這一區有冰淇淋。
涼拌木瓜絲,在炎熱的夏天,吃起來的確爽口開胃,但如果有加蓋子會比較衛生些。
泰式涼拌菜,酸酸甜甜滋味,同樣有開胃作用。
想要啤酒暢飲需要加價99元/人。
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