1071124 - 中國川菜食記@ 穀+中新樂園:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索

2020年12月6日—...了一早九合一選舉排隊的亂象後,中午強哥則帶著我們來到位置石牌的中國川菜內享用中餐....看到菜單的價位還算親民,屬於一般熱炒小吃的行情.

   結束了一早九合一選舉排隊的亂象後 ,中午強哥則帶著我們來到位置石牌的中國川菜內享用中餐 .雖說今天是台灣民主選舉的大日子 ,但看到"中國"兩字難免有點尷尬 ,畢竟這陣子的政論節目上總是會扯到中國疑似操控台灣選舉的消息 ,難不成現在也要操控台灣人的味蕾 ,連吃個飯也要扯到政治 ,這大概是台灣民主的可貴吧 .

   強哥昨天有訂位 ,因此店家有留一桌給我們 ,中午用餐時間可說是一位難求 ,建議還是要提前訂位 .

    看到菜單的價位還算親民 ,屬於一般熱炒小吃的行情 .

     上菜的速度未免也太慢 ,感覺像是完成一桌的菜後再按照順序煮下去 ,等了約半個小時才全部上桌 . 

    首先是屬於涼菜的雞絲涼皮 .雞絲的肉質有點柴 ,涼皮的寬度切的頗寬 ,不太好入口 ,但沾料的外省味很夠 ,有眷村的味道 .

    一般的蕃茄炒蛋 ,還算滑嫩 .

    紅燒豆腐 ,刻意要求不放豬肉 ,因此吃起來總覺的少一味 .

    強哥點的螞蟻上樹 ,紅通通的辣椒醬與冬粉結合 ,果然非常下飯 ,但小中中就投降了.

     蔥爆牛肉 ,普通 ,牛肉咀嚼起來有點費盡 ,偏老..........

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