臺灣鮮魚湯（魚金鮮魚湯） | 台北夜市大搜索

2020年7月20日—臺灣鮮魚湯（魚金鮮魚湯）-台南在地推薦尚青ㄟ好喝魚湯｜台南美食、台南中西區海安路.19646.

台南什麼最多？當然是美食啊！

所以這趟台南之旅行程裡都充斥著吃，

而且寫了這麼多篇文章之後，才發現光是在海安路上的美食就已經有三家了耶！

上次介紹過的六千牛肉湯就是在海安路，海安路也太多好吃的了吧⋯⋯

而這次要介紹的則是在地人推薦給我，生意超級好的鮮魚湯

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201283617[1]

▲一早吃完女巫早午餐的我們，在附近散散步消化消化後，又立刻衝往海安路上的臺灣（魚金）鮮魚湯，

不是吃飯時間，但是店內卻是大客滿狀態，看到這般景象就覺得鮮魚湯肯定厲害！

▲餐點選擇除了有招牌的鮮魚湯，也有飯食、炒菜類，

不過因為我們還要吃隔壁的土魠魚焿，就只點了鮮魚湯囉！

▲鮮魚湯（鱸魚/清湯）60元

▲鮮魚湯一端上桌，看著飄出的朵朵白煙便感到一絲暖意，

湯頭很棒，原先以為會有南部口味的甜味，

但其實是清甜的鮮味，加上一些薑絲的嗆勁，我想冬天時喝上一碗鐵定會非常滿足！

▲魚肉部分，肉質非常軟嫩鮮美，

魚刺不多，且刺很大根很好挑出，

外層的小塊魚皮也很有彈性嚼勁，相當美味！

▲另外推薦魚肉一定要沾上店內的醬料及...