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燉排骨湯食譜與作法共55 道，步驟詳細成功率高！ :: 台北夜市大搜索
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燉排骨湯食譜與作法共55 道，步驟詳細成功率高！

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 燉排骨湯食譜與作法共55 道，步驟詳細成功率高！

藥燉排骨湯 灶頭鑊尾 藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉，燉肉前就把藥材撈除，但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦，所以要適度調味，但味精仍以少量為原則...

食材：豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒

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2019年10月27日 — 步驟. 排骨先煸香至雙面洽洽金黃色，加入水煮滾， 再加入藥膳包+豆皮+金針菇+​米酒， 蓋上鍋蓋，悶煮至香味飄出， 加入鮮味炒手+鹽調味即可。 Read More
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2017年3月24日 — 清燉排骨的做法？最正宗的做法？ · 將排骨剁成4厘米長的段，用開水燙透後，去血味和浮沫後撈出,再用清水洗淨。 · 將排骨放入鍋內，加入清水3公斤 ... Read More
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