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本文更新日期:2017-08-17
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(2015.11)宜蘭廣興路上有三家人聲鼎沸的黑白切麵攤,以販售雞鴨鵝等家禽、多樣化的平價小菜為主打,之前吃過「黑雞發」多次覺得C/P值頗高(參考【食】宜蘭_黑雞發担担麵&廣興做粿/米苔目[2] ),這次試試人潮更多的「鴨肉送」,「鵝肉宗」留待下次體驗。
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「鴨肉送」(原阿忠小吃)等店家雖然都有提供專屬停車位,但因供不應求,每到假日中午的用餐尖峰時間,廣興路上的交通多少都會受到並排、違規車輛影響。
創始人李佛送最初賣豆漿維生,用做豆漿剩餘白糖燻鴨肉經營鴨肉麵攤,因燻鴨大受歡迎,一賣40餘年。
「鴨肉送」的菜單分兩類,一是肉類、魚類、蔬菜、小菜等四十多種
五花八門的配菜,一是切仔麵、米粉、粿仔、布丁乾麵、滷肉飯、及豆乾湯、韭菜湯、鴨血湯、鴨肝湯、鴨腱湯、下水湯等主食、湯品。
劃好菜單請把...
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