【台北大稻埕迪化街美食】滋養製菓70年老店日本和菓子專賣 ... | 台北夜市大搜索
2021年1月19日—原址在南京西路、承德路的《滋養製菓》,開業70年是台北販售日式和菓子很知名的老店後來搬遷到大稻埕迪化街,建築特色融入大同區文化, ...
原址在南京西路、承德路的《滋養製菓》,開業70年是台北販售日式和菓子很知名的老店
後來搬遷到大稻埕迪化街,建築特色融入大同區文化,加上草莓大福、最中的推出,成功將《滋養製菓》這個老品牌打進年輕人市場
即使沒有買禮盒、送伴手禮的需求,散步遊覽大稻埕時,仍可以至《滋養製菓》吃吃甜點,連日本觀光客吃過都推薦呢
滋養製菓
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:大稻埕迪化街美食甜點推薦,季節限定草莓大福香甜好吃
最初開在南京西路、承德路口的《滋養製菓》,相信台北人都會這家店不陌生
幾年前搬至現在地址迪化街、涼州街交叉口,建築風格十分具特色,象徵著一種新舊融合的傳承
從捷運大橋頭站1號出口出來,約步行600公尺、8分鐘左右可抵達,路邊停車位亦不少,開車、騎車前往都方便
*延伸閱讀:更多台北大同區美食餐廳小吃推薦[1]
網路上的品牌名稱有很多種,最直白來說就是「滋養」
但滋養製菓、滋養豆餡舖、滋養和菓子等,指的都是迪化街上的這家實體店面
西元1953年,草創『滋養食品』,至今已有近70年的歷史;老闆曾至京都拜師習藝,學習並引進日本製菓技術,在台北日式和菓子界佔有一席之地
完全沒想到平日上午店內也能這麼多人
除了部份來大稻埕旅遊的過路觀光客外,很多都是老顧客回頭再來買禮盒,可見《滋養製菓》在老饕心中評價真的不錯
《滋養製菓》靠著草莓大福成功打進年輕人市場
每年秋冬草莓季節一到,ig上總會出現不少草莓大福的照片,...
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