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愛玉比例

,2020年6月6日—除了愛玉籽本身，洗愛玉的水質也很重要。由於愛玉是果膠類，需要使用有礦物質的水質才可凝固，若是使用純水、RO逆滲透的水， ...,2014年9月2日—1、準備好愛玉子、紗布、鍋子。·2、愛玉和水的最佳比例是1：50，因為水裝了25杯，所以此處用了0.5～0.6杯的愛玉子·3、將愛玉裝入紗布袋中綁 ...,愛玉和水的比例—愛玉和水的比例.買愛玉籽的時候賣家都會給個棉布包，就把愛玉子倒進去，綁起來開始搓洗 ...,由於愛玉是果膠類，需要使用有礦物質的水質才可凝固，若是使用純水、RO逆滲透的水，洗出來的黃色果膠則無法成凍。愛玉籽...

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2015年11月25日 — 寒流來了~也要吃~ 前陣子去達娜伊谷當地特色Q彈卻又軟嫩的手洗愛玉真 ... 我這次愛玉與水的比例為1：75，口感上較Q彈(像果凍但有Q度)，也可 ... Read More
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