水煮蝦子料理 | 台北夜市大搜索
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水煮白蝦 | 台北夜市大搜索
殼類海鮮 | 台北夜市大搜索
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燙蝦要Q彈，大廚有四招！最強這步竟然這麼簡單... | 台北夜市大搜索
2016年11月17日 — POINT 1 水量要夠 ... 煮蝦子的水量必須是蝦子的兩倍以上，水量多才能讓蝦子均勻受熱，有足夠的熱源讓蝦表面迅速熟透，肉質才會彈牙；若水太少 ... Read More
「水煮蝦」到底該用冷水還是熱水？「8成人都做錯」難怪蝦肉 ... | 台北夜市大搜索
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川燙蝦食譜與作法共23 道，步驟詳細成功率高！ | 台北夜市大搜索
愛料理「川燙蝦」食譜，有最新的川燙無毒白蝦，以及✨✨川燙蝦子✨✨、白灼蝦～極簡懶人法～水煮蝦。也有川燙、川燙魷魚、川燙透抽、川燙花枝、川燙小卷等 ... Read More
白灼蝦～極簡懶人法～水煮蝦by Yuki LW | 台北夜市大搜索
2019年7月18日 — 步驟. 薑切片，蝦洗淨我這次買的是沙蝦，其實我比較喜歡白蝦. 薑片下鍋將水煮滾. 倒入蝦子和1大匙米酒，蓋上鍋蓋，中大火煮2分鐘. 關火. 上桌. Read More
第一次料理海鮮－水煮蝦@ 輔文人:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2020年7月28日 — 昨天媽媽的朋友送了五斤草蝦，於是請媽媽幫我們煮水煮蝦來吃。但是媽媽真的對海鮮不是很熟。媽媽的水煮蝦是先放冷水，然後放蝦進去與水同 ... Read More
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