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烏 骨 麻油雞 :: 台北夜市大搜索
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烏 骨 麻油雞 | 台北夜市大搜索

烏 骨 麻油雞

,2020年11月14日—1.炒鍋倒入黑麻油約50~70c.c.，放入薑片稍微爆香後，將雞肉倒入鍋內拌炒。·2.如果只是要做簡單的一盤麻油雞，就加入150c.c.清水繼續悶煮到 ...,(2)用清水將烏骨雞的血水洗淨備用。(3)甜玉米及米血切適中大小。2.鍋中放入黑麻油 ...,1.黑麻油下鍋燒熱.黑麻油下鍋燒熱·2.薑片爆香，直到薑片微黃為止·3.加入切好的烏骨雞，將雞肉表面煎熟，鎖住肉汁·4.蓋上鍋蓋，使雞肉均勻受熱·5.加入米酒， ...,2019年5月9日—1.先倒進麻油，放入姜片，溫度不要太高，要慢慢的煸姜，薑片看上去有變色，​焦黃焦黃·2.倒入切塊後的烏骨雞肉...

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麻油烏骨雞by 凡妮莎 | 台北夜市大搜索
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1. 黑麻油下鍋燒熱. 黑麻油下鍋燒熱 · 2. 薑片爆香，直到薑片微黃為止 · 3. 加入切好的烏骨雞，將雞肉表面煎熟，鎖住肉汁 · 4. 蓋上鍋蓋，使雞肉均勻受熱 · 5. 加入米酒， ... Read More
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2019年5月9日 — 1.先倒進麻油，放入姜片，溫度不要太高，要慢慢的煸姜，薑片看上去有變色，​焦黃焦黃 · 2.倒入切塊後的烏骨雞肉，可以先燙過也可以不燙，但雞肉 ... Read More
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2020年11月10日 — 前一晚把冰箱中的烏骨雞移到冷藏室解凍~. 煮麻油雞必備的薑~ 綠媽咪喜歡整著拍碎, 記得得放在塑膠袋裡再拍, 要不~ 可會噴的到處都是..... 冷鍋入 ... Read More
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