白斬雞鹽水雞 | 台北夜市大搜索
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【食譜】鹽水白斬雞 | 台北夜市大搜索
三黃雞別只是白切,學做鹽水雞,皮更脆,味更香濃 | 台北夜市大搜索
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白斬雞-食譜與做法共33 篇 | 台北夜市大搜索
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製作方法: 1.備一鍋滾水到達沸點後關火將雞腿肉放入浸泡約1分鐘。 2.取一水晶碗放入1匙雞粉+2大匙鹽加水調勻後,再加入冰開水備用。 3.將浸泡好的雞腿肉取出 ... Read More
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