整隻鹽水雞做法 | 台北夜市大搜索
,2018年7月4日—1.母雞去毛、洗淨,備用。·2.胡椒粒、薑片、蔥段裝入綿袋中,備用。·3.取一鍋,放入作法1的母雞,加入2500㏄的水,再放入作法2的綿袋,用 ...,2018年4月25日—食材處理·取一深鍋加5,000c.c.水,以大火煮滾後,放雞肉類和雞腸,續以大火再次煮滾,轉中小火再煮12~15分鐘後關火。·原鍋將全部食材浸泡5 ...,2018年10月21日—冷水放入雞,一大鍋水醃過雞身·蓋上鍋蓋轉大火(即將沸騰前可打開鍋蓋移動一次雞身,預防雞底部破皮黏鍋底,會變醜)·待水沸騰後轉中小火煮 ...,材料:放山雞腿2隻、薑片、米酒、鹽、糖醬料:小辣椒5...
【食譜】鹽水雞簡易作法 | 台北夜市大搜索
無肉不歡超級下飯,鹽水雞的家常做法,好吃簡單營養健康 | 台北夜市大搜索
爽口滷鹽水雞 | 台北夜市大搜索
美味料理-鹽水雞(可拜拜用) by Shu | 台北夜市大搜索
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鹽水雞好吃自己做,只要簡單2步就出鍋,咸香肉嫩,吃得滿嘴 ... | 台北夜市大搜索
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