花生湯阿基師 | 台北夜市大搜索
,花生湯花生選擇材料很重要,像花生就是要選顆粒飽滿,而且都很均勻,煮...水及一大匙的小蘇打煮沸,約20分左右離火,倒掉煮過的水,然後用清水清除蘇打的鹼味,再 ...,料理補習班-改造菜單【花生湯】※顏記珍珠之家花生湯材料:花生、水、糖做法:1.花生仁不用浸2.煮水到滾,花生加入煮→先大火煮到滾→關中小火微滾2小時( ...,2017年6月10日—料理步驟·花生去殼後,放入冷鹽水中浸泡約2個小時,讓花生充分吸收水分。·挑出不完整的碎粒,用清水把花生沖洗幾次,去除多餘的鹽分;接著瀝 ...,2020年9月18日—1.花生仁洗淨後加入鹽巴浸泡2小時,...
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阿基師補習班 | 台北夜市大搜索
阿基師花生湯煮法 | 台北夜市大搜索
花生湯花生選擇材料很重要,像花生就是要選顆粒飽滿,而且都很均勻,煮... 水及一大匙的小蘇打煮沸,約20分左右離火,倒掉煮過的水,然後用清水清除蘇打的鹼味,再 ... Read More
阿基師補習班-改造菜單【花生湯】 @ iamcandy的美食 | 台北夜市大搜索
料理補習班-改造菜單【花生湯】 ※顏記珍珠之家花生湯材料:花生、水、糖做法: 1.花生仁不用浸2.煮水到滾,花生加入煮→先大火煮到滾→關中小火微滾2小時( ... Read More
不用電腦選!煮出鬆軟花生湯的秘訣就是... | 台北夜市大搜索
2017年6月10日 — 料理步驟 · 花生去殼後,放入冷鹽水中浸泡約2個小時,讓花生充分吸收水分。 · 挑出不完整的碎粒,用清水把花生沖洗幾次,去除多餘的鹽分;接著瀝 ... Read More
阿慶師 | 台北夜市大搜索
2020年9月18日 — 1.花生仁洗淨後加入鹽巴浸泡2小時,再用清水沖洗3次後放入冰箱,冷凍一個晚上備用。 2.準備一鍋2500cc的水,將花生仁倒入,煮滾後關小火蓋鍋 ... Read More
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