魚過魚湯 | 台北夜市大搜索
2017年9月27日—台南深海鮢過魚湯位於彰化市區的華山路上,靠近中華路上的花旗銀行,附近美食林立,卻依舊能殺出重圍,吸引滿滿群眾特地前往,店內最主要 ...,我上網查過,這個魚的學名叫鑲點石班魚,不過賣魚的可能不知道,要跟他說(ㄓㄨ)(ㄍㄨㄟˋ)魚才行喔!煮這湯真的沒什麼學問啦,就是加鹽加薑囉!不過小 ...,2020年10月12日—高雄鳳山區有好多市場,小吃美食也超多的~~~這次發現這間在鳳山區的小店,兩間過魚湯開在一起,好有挑釁的味道阿XD上次已經試過隔壁的紅 ...,2017年7月7日—老闆很自豪說:「鮢過魚是我們南部人對於深...
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彰化 | 台北夜市大搜索
2017年9月27日 — 台南深海鮢過魚湯位於彰化市區的華山路上,靠近中華路上的花旗銀行,附近美食林立,卻依舊能殺出重圍,吸引滿滿群眾特地前往,店內最主要 ... Read More
鮢(魚過)魚湯@ charlenelu :: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
我上網查過,這個魚的學名叫鑲點石班魚,不過賣魚的可能不知道,要跟他說(ㄓㄨ)( ㄍㄨㄟˋ)魚才行喔! 煮這湯真的沒什麼學問啦,就是加鹽加薑囉!不過小 ... Read More
還是愛阿嬤的過魚湯,鳳山小吃一條街 | 台北夜市大搜索
2020年10月12日 — 高雄鳳山區有好多市場,小吃美食也超多的~~~這次發現這間在鳳山區的小店,兩間過魚湯開在一起,好有挑釁的味道阿XD上次已經試過隔壁的紅 ... Read More
彰化美食 | 台北夜市大搜索
2017年7月7日 — 老闆很自豪說:「鮢過魚是我們南部人對於深海石斑慣有的稱呼,我用的魚穫,產自印尼、斯里蘭卡等地海域,是幾乎每天都坐飛機新鮮送來台灣的 ... Read More
[洗手做羹湯] 味噌鮢過魚湯@ 吃遍台南小李子:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2021年6月22日 — [洗手做羹湯] 味噌鮢過魚湯 ... 煮一鍋水,放入薑片和少許米酒。 魚肉洗淨後,放入鍋內並撈起表面浮沫。 取一容器放入味噌和熱水,均勻攪拌讓味噌溶 ... Read More
【頭家帶路】想吃這碗魚湯得套交情巷仔內董仔必點隱藏版魚排 ... | 台北夜市大搜索
2019年12月29日 — 【頭家帶路】想吃這碗魚湯得套交情巷仔內董仔必點隱藏版魚排 ... **俗稱「鮢過魚」的黑點石斑,屬於深海魚,魚皮膠質厚,魚肉Q彈,口感比田雞腿 ... Read More
【高雄。苓雅】《蝦仁飯、過魚湯》深海石斑的鮮甜美味 | 台北夜市大搜索
先前介紹「苓雅夜市」,就是專程來喝這碗「魚過魚湯」還有「蝦仁飯」 「魚過」這個字合在一起電腦打不出來,下面就簡稱為「過魚」 網路上的介紹是家人氣 ... Read More
鮢過魚湯@ 海鮮小舖-美味海鮮各式料理創意大分享 | 台北夜市大搜索
201310061604鮢過魚湯 · 魚塊退冰後洗淨。 · 水滾後放入魚塊略燙,立即撈起,再用冷水沖一下,這樣可去除魚腥味,並且讓魚肉更Q彈。 · 剛才的熱水倒掉重新煮水並 ... Read More
(高雄三民)阿宏?魚湯 | 台北夜市大搜索
2020年3月6日 — 在熱河一街上的阿宏?魚湯,已是近40年的魚湯老店,整條熱河街10多家魚湯店,但阿宏就是屹立不搖! 因為料好實在,價錢公道,口味真的也 ... Read More
彰化美食 | 台北夜市大搜索
2017年9月18日 — 鞍帶石斑魚(學名:Epinephelus lanceolatus),中文俗名龍躉、龍膽石斑、?魚、鮢?魚、鮢過魚、深海野生大石斑魚、槍頭石斑魚、倒吞鱟、 ... Read More
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【郭魚湯】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?郭魚湯是很多人口碑推薦的好店家,位於46,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的話,一定...
【發發東山鴨頭】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?發發東山鴨頭是很多人口碑推薦的好店家,位於139,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的...