不畏疫情的30%成長iChef如何谷底重生? | 台北夜市大搜索
2020年9月30日—9月29日,吳佳駿、程開佑、何明政,餐飲新創iChef(資廚)三位共同創辦人...林束珊分析,如以台灣市佔來說,iChef合理目標至少應有一成。
9月29日,吳佳駿、程開佑、何明政,餐飲新創iChef(資廚)三位共同創辦人一字排開,一起出席記者會。這是iChef睽違逾兩年,三人首度再次合體面對媒體。
因為這一天,iChef久違地宣布重大好消息:募得總額1.5億台幣(500萬美元)的新一輪投資,並往台股掛牌上市櫃(IPO)邁進。
iChef宣布再獲新一輪資金挹注,資金將用於將運用在加速產品開發與提升營運效率。左起技術長張峯碩、共同創辦人何明政、共同創辦人暨執行長吳佳駿、共同創辦人程開佑、財務長陳孝存。(iChef提供)
這距離2016年初的上一輪募資,已相隔近5年之久。
這段期間,這家曾經風光獲得全聯董事長林敏雄[1]投資、曾經到宏達電門口擺攤搶人的台灣明星新創[2],重重跌了一跤。
這一跤,是iChef創始團隊分裂。其初期最重要投資人與台灣「流通教父」、前全聯總裁徐重仁[3]、以及iChef共同創辦人、也是徐重仁之子徐安昇突然退出。當時徐重仁閃辭資廚董事長,並對iChef提出多項嚴詞批評。
然而,iChef如今不僅宣布融資、上市計劃,同時,今年疫情期間,iChef也依然維持成長,台灣和海外市場皆獲利。(看更多:中小餐廳的救星!靠一台iPad,iCHEF如何橫跨台港星助攻7000家餐廳?[4])
廣告同時,執行長吳佳駿表示,2019年iChef營收為近2億元,過去幾年都有約30%的穩定增速,今年也正在以同樣速度成長中。
iChef資廚 成立/2012年 創辦人/吳佳駿、程開佑、何明政、徐安昇 主要業務/POS系統、餐飲開店顧問服務 成績單/2019年營收2億台幣;服務遍及台灣、香港、新加坡,共8000多家餐廳
「iChef在那段時間撐過爭議,蹲了一下,現在恢復到不錯的狀態,」一位股東觀察。
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