【食間到】南機場美食推薦「陳記豬血糕」，獨門醬料飄香近60 ... | 台北夜市大搜索

2020年12月10日—更是必比登常客夜市之一，除了之前與各位吃貨們推記得山內雞肉、好佳蚵嗲之外，再不藏私地與大家分享必吃美食「陳記豬血糕」，在這飄香 ...

台北最好吃[1]的夜市是哪個？若不是廣州街夜市的話，「南機場夜市」絕對榜上有名！更是必比登常客夜市之一，除了之前與各位吃貨們推記得山內雞肉、好佳蚵嗲之外，再不藏私地與大家分享必吃美食「陳記豬血糕」，在這飄香近60年的時間，讓人每次經過都忍不住被那超濃郁的香氣吸住，不來個2隻怎麼行呢？

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南機場在松山機場還沒建立好時，早期是飛機起降之地，在日治時期便稱它為「南機場」，後期此處興建多處國宅社區供國軍眷屬居住，因此形成了一圈小眷村型態，聚集了各式小吃間記得就成了夜市型態。因此在南機場夜市你能發現最大不同的特點就是「水餃」特別多，除此之外，更是台北人口中的「無雷夜市」。

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在南機場夜市除了必比燈推介的山內雞肉、阿男麻油雞或是潤餅，若你問起當地人一定會跟你推薦「來來水餃[4]」，今天【食間到】的主角「陳記豬血糕」就位在來來水餃的巷口處，其實只要在遠方你便能聞到濃郁的蒸豬血糕香氣，想忽視它的存在都很難，民國57年創立，讓老台北人一吃就是近60年的時間。

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「陳記豬血糕[6]」不論買哪個尺寸都超大隻，掐指一算女生吃個兩隻差不多就會飽。老闆會先從熱騰騰的木蒸籠裡拿出蒸熟的豬血糕，再刷上濃濃的獨門醬汁，鋪上毫不手軟的香菜後再滾上滿滿的花生粉就完成。它們家的豬...