[台北早餐推薦] 阜杭豆漿 | 台北夜市大搜索
2021年2月10日—阜杭豆漿」的菜單,跟傳統早餐豆漿店一樣,主要就是豆漿、米漿、燒餅夾蛋等等,但是這裡的招牌就是『厚燒餅』。其餘的選擇還有甜餅、蔥 ...
台北生意爆棚的「阜杭豆漿」連幾年得到米其林必比登推薦,大方最激推的就是窯烤厚餅夾蛋夾油條、鹹餅甜餅蘿蔔絲餅、飯糰夾蛋,很多朋友也大推熱呼呼的鹹豆漿;「阜杭豆漿」每天早上都大排長龍,如果不是趕一早要吃,大方建議十點後過來,排隊客人會少一點啊~
位於華山市場二樓的「阜杭豆漿」, 最靠近的捷運站是善導寺站五號出口, 在疫情之前,很多日本、香港等觀光客都會專程過來朝聖, 現在少了外國觀光客,排隊的人也明顯少了許多, 以前排隊的人潮可是會從2樓排到1樓的入口呢。
『華山市場』是台北市的公有市場, 一樓有生鮮食品以及生活雜貨,二樓類似百貨美食街, 在各個櫃位點好餐點後就可以自行找座位用餐, 二樓除了「阜杭豆漿」還有其他的飲食店, 像是丘比手作土司早午餐、松鼠Bonbon手作甜點等等, 不過坐在這裡用餐的客人,應該有八九成都是吃「阜杭豆漿」。
二樓開放的用餐空間。
左側的櫃位是「阜杭豆漿」現場製作的工作區。
「阜杭豆漿」從2018、2019、2020年, 連續三年都得到米其林必比登推薦哦。
窯烤爐裡就是「阜杭豆漿」最招牌的厚燒餅。
「阜杭豆漿」的工作人員很多,出餐速度很快, 所以就算遇到大排長龍的情況, 其實隊伍前進的速度很快,並不會真的排太久。
「阜杭豆漿」的菜單, 跟傳統早餐豆漿店一樣,主要就是豆漿、米漿、 燒餅夾蛋等等,但是這裡的招牌就是『厚燒餅』。
其餘的選擇還有甜餅、蔥餅、蛋餅、飯糰等...
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