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梁幼祥清燉牛肉麵 :: 台北夜市大搜索
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梁幼祥清燉牛肉麵 | 台北夜市大搜索

梁幼祥清燉牛肉麵

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 梁幼祥清燉牛肉麵

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《網路食譜》 梁幼祥牛肉麵 | 台北夜市大搜索
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梁幼祥清燉牛肉麵 | 台北夜市大搜索
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牛肉麵【紅燒食譜】– 梁幼祥30年秘方版本實作筆記 | 台北夜市大搜索
2020年6月9日 — 4. 將牛肉及原來煮牛肉的湯一起入鍋，並加入六粒八角、兩片月桂葉及少許胡椒粉，煮滾後用文火續煮一小時，關火蓋上鍋蓋，不要動鍋中物，一直 ... Read More
感謝梁幼祥美食家牛肉麵食譜美味無法擋@ 自然生活:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2021年1月17日 — 燙過的牛肉---長條的半筋半肉(忘了拍燙過之前)應該約縮掉1/3吧! (這次我有記得鍋子從冷水就放入牛肉，而且有把湯另外留下，其實湯很清澈). Read More
《DIY》紅燒牛肉麵~梁幼祥版本好好食!! | 台北夜市大搜索
2015年8月16日 — 現在幾乎每兩周就會燉一次牛肉湯，上次分享過了清燉&番茄牛肉湯~ 這天要來分享的是梁幼祥的牛肉湯版本，做過的友人都說很好喝. Read More
紅燒牛肉麵做法 梁幼祥 | 台北夜市大搜索
2014年3月4日 — 牛肉不能先過水，而且要從冷水慢慢加熱至沸騰後轉小火，中間也不能加冷水 ... 如果要做清燉的牛肉湯，則只放八角及花椒即可，其餘手法一樣。 Read More
好吃的梁幼祥牛肉麵-上(湯底) | 台北夜市大搜索
2016年6月5日 — 前兩天興沖沖地，把好市多牛肉腱子心從冷凍庫擺到冷藏解凍，因為真的有ㄧ陣子都沒有再煮牛肉麵了，煮過這道網路食譜之後，才發現在家自己 ... Read More
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