【台北美食】柴寮仔鯊魚煙 | 台北夜市大搜索

2018年6月17日—【台北美食】柴寮仔鯊魚煙-超過百年的老字號小吃店今天要來跟大家介紹的這一家小吃店已經是百年老店了!!沒有錯，是一家百年老店而且超多 ...

【台北美食】柴寮仔鯊魚煙-超過百年的老字號小吃店[1]

今天要來跟大家介紹的這一家小吃店

已經是百年老店了!!

沒有錯，是一家百年老店

而且超多電視媒體採訪過

而他就位於台北涼州街與民權西路巷弄交叉口的

【台北美食】柴寮仔鯊魚煙-超過百年的老字號小吃店

菜單

以鯊魚為主要餐點

常見的部位這裡都有賣

也有賣飛卷、軟絲等等

除了這些之外，還有一些餐點

則是在另一邊店面點餐

接著我們就買回家品嚐

雖然他們店內有冷氣

但還是比較想要回家品嚐

鯊魚煙 100元

這次是買鯊魚肉的部位

帶有一點焦糖色澤

是因為採用煙燻

他的肉切的算厚的

吃起來口感軟Q軟Q

帶有微微的煙燻味

搭配他的醬汁

酸、甜、辣

味道還不錯

他們的排骨湯

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