【台南美食】鹽水雞竟然有賣「舒肥雞胸肉」！巨量蔬菜就連 ... | 台北夜市大搜索

2021年1月11日—而雞肉的部份，更是以舒肥雞方式來製作，這點在市售的鹽水雞也挺少見的~雞肉的種類有基本雞胸、雞腿、雞軟骨四款肉類可挑選。除此之外， ...

喜歡吃鹽水雞的朋友們有福啦~台南這家「鮮蔬雞-鹽水雞料理」[1]竟然有販售舒肥雞！也是鹽水雞店裡超少見的，就連鹽水雞必點的蔬菜種類也多達10多種，且浮誇的是老闆秤斤給的舒肥雞肉、蔬菜份量都沒在客氣，同樣價格的份量就比一般市面的還來的多，如果你也和我們一樣經常外食，又愛吃蔬菜的朋友，這間絕對值得你來吃吃看！

「鮮蔬雞-鹽水雞料理」地點位於熱鬧的台南安南區安和路一段上頭，小攤車旁邊就是迷克夏飲料店，還蠻好找的，只是這裡車流量大，停車需要小心一點就是了。

剛好在回家路上尋覓晚餐的我們，被圍繞在鹽水雞攤販的人群給吸引了過去，不看還好，一看反而被眼前這家鹽水雞的展示料理區給驚豔到，這裡蔬菜總類超級多樣，還有鹽水雞攤少見的舒肥雞肉料理，在挑選過程中，無意間還聽到店家與客人的交談，這裡的蔬菜種類有一部分是自家種植，所以常常可以不定時吃到各種不同種類的新鮮蔬菜~看店家在幫客人夾食材時，也不秤重，直接大把的拿起，難怪來往的客人如此多。

來看看「鮮蔬雞-鹽水雞料理」販售的食材，對於喜歡吃蔬菜的女生而言，光看到滿滿的蔬菜真的會很開心~這裡少說至少超過10-15種蔬菜，從綠花椰、高麗菜、青江菜、四季豆、金針菇、小黃瓜等，除此之外還有米血、豆干、黃金魚蛋、百頁豆腐、小鳥蛋等料，一份均為20元。

而雞肉的部份，更是以舒肥雞方式來製作，這點在市售的鹽水雞也挺少見的~雞肉的種類有基本雞胸、雞腿、雞軟骨四款肉類可挑選。

除此之外，心愛a也發現店家臉書前陣子也公告有提供預訂佰元午餐輕食料理，可選舒肥雞腿或雞胸+3-4種蔬菜唷~

你看這青菜真的就是大把這樣，沒有在給你客氣的！

我們才夾...