方湘鹽水雞 | 台北夜市大搜索

方湘鹽水雞台南排隊鹽水雞.前幾天我們只是想去小北百貨買東西，騎車經過成功路和康樂街交口，發現騎樓下有個小攤超多人在排隊，好奇之餘就停下來瞧瞧， ...

前幾天我們只是想去小北百貨買東西，騎車經過成功路和康樂街交口，發現騎樓下有個小攤超多人在排隊，好奇之餘就停下來瞧瞧，原來這攤方湘鹽水雞[1]蠻多在地人推薦，老闆說開了11年，下午4點開始營業就慢慢出現排隊人潮，搶手的食材太晚來根本買不到，每天準備的食材大概4小時內就會賣完

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雖然攤子是寫到下酒、宵夜，但千萬別等到宵夜才來，絕對是吃不到搭 XDD

只有老闆一個人負責所有工作，動作會比較慢一些，想吃可得耐心等候喔！我們等了將近半小時才輪到，但吃過就能明白為何這麼受歡迎。

檯面上的食材幾乎都是三樣50元，大概都是蔬菜、滷味、下水類的，檯面上賣完就沒有了，像我本來想點泡麵，結果前面剛好有人把最後兩包買走了

近拍一些給你們參考看看，不過有些食材還真看不出來是什麼 XDD 然後很奇妙的是檯面上居然都沒有雞，所以我們小聲的問了老闆，原來雞肉要直接跟他說，但當天只剩下雞胸肉了

點完老闆會問你要不要辣跟調整鹹度…等等，桌上這罐是洋蔥，超好吃的一定要加！連我超不愛洋蔥的人都覺得好好吃

我們買的食材裝了兩大盒，回去打開發現份量很扎實耶，這樣兩大盒有菜有肉才$210元