越南:在這個鐘情於吃粉的國家,到底有多少種粉? | 台北夜市大搜索
2019年9月4日—在越南,我們所通常熟知的河粉有一個統一的名稱叫做PHO。牛肉河粉...看起來和BanhPho很像,但是與之相比會更細一點而且質地是近乎透明的。...這種米粉既可以作為主食,也可以作為小吃,長長的白色的一條很像一隻蠶。
2019年9月4日 — 在越南,我們所通常熟知的河粉有一個統一的名稱叫做PHO。牛肉河粉 ... 看起來和Banh Pho很像,但是與之相比會更細一點而且質地是近乎透明的。 ... 這種米粉既可以作為主食,也可以作為小吃,長長的白色的一條很像一隻蠶。
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粿条和河粉的区别 | 台北夜市大搜索
談越南河粉@ 南方獸學院 | 台北夜市大搜索
越南的河粉吃起來有點像細條的米苔目,不過咬勁不同,它滑滑的,又有點像白麵條。不同店家的河粉粗細也不一樣,有粗到略小於烏龍麵的,也有細到接近台灣麵線 ... Read More
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【台南中西區】真美越南小吃有河粉雞蛋麵米苔目及米粉多種 ... | 台北夜市大搜索
2018年11月8日 — 【台南中西區】真美越南小吃有河粉雞蛋麵米苔目及米粉多種不同麵條及口味 ... 這裡的麵條種類還蠻多的,有分透明河粉,白色河粉,雞蛋麵,米苔目及 ... Read More
【台南中西】正宗越南河粉(金華路美食) | 台北夜市大搜索
2020年5月13日 — 麵條可選擇:透明河粉、白色河粉、米粉、雞蛋麵、米苔目、鍋燒意麵 可以做成湯的或乾的白色河粉為越南進口,口感較軟透明河粉為寬版冬粉, ... Read More
【台南】平價好滋味~正宗越南河粉 | 台北夜市大搜索
2011年6月19日 — 在自由時報新移民美食系列中發現位於金華路的正宗越南河粉後 ... 常吃到的白色河粉以米製成,半透明的河粉是綠豆粉製作,吃來像寬冬粉. Read More
[河粉 | 台北夜市大搜索
[河粉-相關]有4種食材:粿仔條,粄條、粿仔條、河粉、腸粉、過水粄,越南河粉,泰式河粉,河粉,:www.ytower.com.tw. Read More
台南 正宗越南河粉 臭臉妖姬FuN食趣 | 台北夜市大搜索
2017年5月21日 — 正宗越南河粉地址:台南市中西區金華路三段91號電話:06-2228505 營業時間:09:00 ... 要注意的是如果要吃越南那種白色的河粉就要勾選白色河粉. 透明河粉其實就是台灣的寬冬粉 記得喔這是臭臉妖姬手勾錯好幾次後的心得唷. Read More
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河粉,白而透明,韌而爽滑 | 台北夜市大搜索
2018年4月8日 — 河粉全稱沙河粉,是廣東、海南、廣西、福建等地區一種大眾化的特色傳統名吃之一。它不同於裸條,是將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀, ... Read More
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