香菇筍絲赤肉羹(祖傳) by 鑽石上的幸福廚房 | 台北夜市大搜索
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《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️
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筍絲肉羹湯 | 台北夜市大搜索
1 湯鍋中放少許油,以小火炒香紅蔥頭及香菇絲。 · 2 加入水及所有材料煮開,續以小火煮約2分鐘,再加入康寶自然鮮(香菇)及白胡椒粉調味。 · 3 最後用太白粉水勾芡 ... Read More
三絲肉羹湯(影音) | 台北夜市大搜索
More videos on YouTube · 豬後腿肉切條,用香油、米酒、鹽、糖、醬油抓醃。 · 待醃料全部吸收後,下白胡椒、五香粉抓勻,最後下太白粉A抓勻即 ... Read More
Elaine小廚娘發表的香菇赤肉羹食譜 | 台北夜市大搜索
2013年1月30日 — 步驟 · 乾香菇事先泡冷水後切片、紅蘿蔔刨絲、木耳洗淨切細絲、香菜挑除梗切末、金針菇切兩段稍微沖洗,梅花肉切約1~1.5公分的條狀,加入醬油 ... Read More
下班後的簡單料理 | 台北夜市大搜索
2015年8月18日 — 涼拌筍大變身, 爽口不膩的竹筍赤肉羹介紹過竹筍如何挑選跟最簡易的保存方式後, ... 大湯鍋中放入3000ml的水(或者高湯)跟耐煮的白菜、筍絲下鍋煮到滾, ... 接下來把蓮藕粉對上一個量米杯的水調開後倒入鍋中勾芡, 等羹湯再度滾 ... Read More
三絲肉羹湯 | 台北夜市大搜索
步驟 · 1. 後豬肉條用香油、米酒、鹽、糖、醬油抓醃,待水分吃進去後,下白胡椒、五香粉抓勻,最後下太白粉A抓勻即可。 · 2. 將地瓜粉B、太白粉 ... Read More
香菇筍絲赤肉羹 | 台北夜市大搜索
2020年8月14日 — 香菇肉羹羹湯好吃在於香菇絲先炒過和筍絲一起下鍋熬湯,再轉小火將肉羹下鍋後釋放出的肉鮮味在湯底,喝起來美味極了!食材:梅花肉1/2斤、魚 ... Read More
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