梁記滷味，臨江街夜市(通化街)美食小吃 | 台北夜市大搜索

2019年5月9日—抱著姑且一試的心態來到梁記滷味因為自從米其林必比登推薦之後梁記魯味在網路上的負評反而增加了不少不過感覺有不少是因為排隊等太久的 ...

抱著姑且一試的心態來到梁記滷味 因為自從米其林必比登推薦之後 梁記魯味在網路上的負評反而增加了不少 不過感覺有不少是因為排隊等太久的因素 所以這天趁著下雨天夜市人潮少才敢來 用不期待的心情才能有比較客觀的感受

✿ 猜你想看：2019必比登推介→ 夜市街頭小吃篇[1]

梁記滷味 營業地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 營業時間：17:50~01:30 週二公休

下雨天真的是傳統夜市的大敵 這天的梁記滷味攤子前的人不算多 就連駱記小炒也完全不用排隊 輕輕鬆鬆不用十分鐘就買好收工 而且這天感覺老老闆都還蠻客氣的 沒有感受到網路負評裡提到的態度不佳 難道是老老闆也喜歡下雨天嗎?

梁記滷味是半自助的方式 自己挑選夾取喜歡的滷味 然後再給老老闆算錢以及切魯味 如果不需要切直接裝袋可以更快 不過沒有價目表這點有些可惜

梁記滷味的色澤光看都很美味 感覺每一種好項都很入味 豬尾巴、雞脖子、脆腸、鴨胗都是我的愛 趕緊挑一個順眼的夾到籃子裡

雞腳有黑有白有大有小 大隻的雞腳吃起來很過癮 所以有大隻雞腳我們也不會錯過

看到牛肚、豬腸就知道這一區要謹慎 都是滿足大塊肉口腹之慾的食物 這種通常都是秤重的高單價品項 夾了它保證荷包要多瘦一點 初訪試...