【食記】小德張筒仔米糕及排骨酥湯(現改名為曉迪滷肉飯 ... | 台北夜市大搜索
2007年3月9日—因為公司離南機場夜市並不算遠,所以,前陣子常在中午用餐時間溜去那裡用餐吃午飯。.其實南機場夜市裡有許多不錯吃的小吃美食,像是 ...
因為公司離南機場夜市並不算遠, 所以,前陣子常在中午用餐時間溜去那裡用餐吃午飯。 . 其實南機場夜市裡有許多不錯吃的小吃美食, 像是具有哇沙米口味的阿春涼麵[1]、口感不同的秀昌水餃[2]與來來水餃[3]等等, 當然還有許多還沒寫的食記~XD。 而今天Wisely要介紹的, 就是在南機場夜市入口的「小德張筒仔米糕及排骨酥湯」。 . 當初會去光顧這家的主要原因, 就是因為它有賣不錯吃的滷肉飯和排骨酥湯。 而後來, 我也嚐試了他們的筒仔米糕和瓜仔雞飯... 感覺真的很不錯咧~ . 他們的排骨酥湯的湯頭相當濃郁甘甜, 而排骨酥塊燉的相當軟爛, 只需要用筷子輕輕一挾就可將骨肉分開來。 我點的是冬瓜排骨酥湯, 它們的冬瓜是切成薄片去處理, 所以冬瓜片也是燉的相當入味。 整碗湯是從蒸爐裡拿出來, 因此非常地燙口, 食用時要注意和小心。 . 筒仔米糕所使用的糯米圓潤飽滿, 還有一片瘦肉和1/3顆滷蛋擺放在上頭。 它們的米糕吃起來很細軟, 吃進嘴裡米飯的顆粒並不會很明顯感受的到, 而淋上的酸甜醬相當地有古早味, 所以這算是我個人相當愛吃的口味內容。 雖然簡單, 但是卻可以吃出它的好味道。 . 而它們的滷肉飯和瓜仔雞肉飯都很有特色, 像是滷肉飯是以大塊滷肥肉切丁下去熬煮, 吃起來甜中帶點醎味口感十足, 再配上一顆咬勁十足的滷蛋, 那真是個十分完美的搭配組合。 ...
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【台北南機場夜市】小德張.筒仔米糕(現更名為曉迪 ... | 台北夜市大搜索
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【曉迪筒仔米糕】南機場夜市美食推薦
到中正區南機場夜市該吃什麼呢?曉迪筒仔米糕是很多人口碑推薦的好店家,位於中華路二段307巷牌樓左側,建議大家若是有到南...