深海郭魚湯 | 台北夜市大搜索
每天從東港直送新鮮的深海魚,從第一代阿公時期傳承下來的配方,用上等味噌,完全不加味精調味,用心料理湯頭濃郁甘甜的魚湯。此外,魚肚、魚皮、魚卵皆是 ...
40多年歷史的「深海郭魚湯」已傳至第三代經營,老闆特別強調,郭魚並不是吳郭魚,而是南部才有,魚皮有豐富膠質、魚肉結實、口感有彈性的魚種。每天從東港直送新鮮的深海魚,從第一代阿公時期傳承下來的配方,用上等味噌,完全不加味精調味,用心料理湯頭濃郁甘甜的魚湯。此外,魚肚、魚皮、魚卵皆是招牌料理,魚卵保持濕潤不乾燥且鮮味十足;魚肚魚皮汆燙後沾上酸甜五味醬,帶有Q脆美味的口感。
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深海大石斑郭魚湯- Taichung | 台北夜市大搜索
深海大石斑郭魚湯, Taichung, Taiwan. 16 likes · 422 were here. Local Business. Read More
彰化 | 台北夜市大搜索
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2020年11月30日 — 魚肉就是很有深海魚的感覺,蠻結實的,而且偶爾可以吃到帶膠質的部份,. 另外會附上芥末和甜醬油,提一下味 ... Read More
鮮美石斑饗饕客台中郭魚湯深海料理專家 | 台北夜市大搜索
2010年10月1日 — 台中的中華夜市中,專賣深海大石斑魚的「郭魚湯」,卻是「以單純的料理手法傳遞美味與營養」為創店宗旨,在中華夜市中矗立20年之久。 Read More
郭魚湯深海魚大石斑– 台中中區中華路觀光夜市的台灣菜海鮮 ... | 台北夜市大搜索
郭魚湯深海魚大石斑的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於中區中華路一段131號。 Read More
台中美食郭魚湯(深海大石斑) | 台北夜市大搜索
2019年6月25日 — 台中美食郭魚湯(深海大石斑). 在台中中華路上. 我最愛吃的就是這一家❤️. 魚貨新鮮老闆人好價格滿意. 一個人可以吃一盤的炒魚膠酸酸辣辣的 ... Read More
【中區】郭魚湯深海大石斑,達人帶路品味郭魚湯,資訊不斷更新 | 台北夜市大搜索
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