[台南美食]阿嬤碳烤三明治赤崁樓武廟旁義豐冬瓜茶隔壁的必吃 ... | 台北夜市大搜索

2018年4月5日—阿嬤碳烤三明治是飄香超過一甲子的台南美食跟義豐冬瓜茶、蔡三毛豬血攤、武廟肉圓一樣都是來武廟必吃的美食之一炭火煎蛋、烤土司這看似 ...

阿嬤碳烤三明治是飄香超過一甲子的台南美食[1] 跟義豐冬瓜茶[2]、蔡三毛豬血攤[3]、武廟肉圓[4]一樣都是來武廟必吃的美食之一 炭火煎蛋、烤土司這看似平凡的美食 卻是吃過的人念念不忘的古早味好滋味!

阿嬤炭烤三明治位在台南赤崁樓武廟旁 看到長長的排隊人龍就知道了 小小的一個攤位完全被包圍 因為是很費工的手工美食 所以等待時間需要滿久的

阿嬤碳烤三明治的本店目前歇業中!! 因為阿嬤的腳在退化 所以目前是由女兒接手出來做 之前人家都會說要排巷仔內的本店 現在只剩下這間外店囉!!

小小的一個攤位全靠一個炭火爐 要煎蛋要烤土司 所以完全快不得~ 等待時間差不多要半小時 但大家也都心甘情願這樣排隊…

炭火爐上的鐵鍋燒得通紅 加入豬油的蛋液在鐵鍋裡馬上膨脹 那香味立刻飄散出來 超級吸引人!!!

熟練的煎著一顆顆豬油蛋 桌上排著一長排抹上果醬的土司

阿嬤碳烤三明治總共有三種口味 奶油、花生和草莓

先把蛋全部煎完後放在吐司...