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2020年6月29日—[編輯劉佳佳]撰文劉佳佳、整理張庭瑄/圖片來源2020食尚玩家駐站部落客、優良合作...鮮肉粽讓肥肉在肉粽中融化,滲入到內餡和糯米內很香。
端午將至,各家粽子[1]相繼上市,這次《食尚玩家》網羅百大部落客口袋名單,不管是台式粽或是客家粽、外省粽、湖州粽,以及改良的減肥綜等各種口味,總共31家,全台粽子從知名到巷子內通通報你知,讓你一次吃個夠!
[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳、整理 張庭瑄/圖片來源 2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客
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01. 基隆/ 基隆廟口夜市20號攤
推薦者:林林夫妻[3] 推薦原因:來基隆廟口就是要到20號攤吃獨家肉粽,香氣四溢老饕最愛。裡頭搭配香菇跟瘦肉塊,一口吃下,粽葉的香氣及米香,整個在嘴裡蔓延,帶有黑胡椒的香氣,單吃也很有味道,屬於粒粒分明不軟爛的口感。
這家招牌肉粽分量對女生來說剛剛好,再加上一碗四神湯,根本是絕配,一上桌就忍不住開吃了!
▲招牌肉粽分量對女生來說剛剛好,屬於粒粒分明不軟爛的口感。(圖片提供:林林夫妻)
02. 台北/四喜肉粽
推薦者:風塵萬里.旅人手札[4] 推薦原因:老台北人每年都會去購買的湖州粽店家之一,隱藏在信維市場暗黑的二樓中,五種口味的湖州粽各有擁護者,首推豆沙粽,糯米加上綿密的豆沙餡更為絕配,放在冰箱中冷藏一下更棒,...
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