史上最簡單的滷牛腱食譜。隨便滷隨便好吃啦!!!! | 台北夜市大搜索
2015年5月11日—被大家強力點餐的滷牛腱食譜來囉!!!!這真的是史上最簡單的滷牛腱了啦!!今天的食譜份量只是給大家做參考，實際上比例真的隨便你調整!
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夏天吃滷味！【香滷牛腱】的醬汁比例、燜泡時間是... | 台北夜市大搜索
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老爸的秘制醬滷牛肉，第一次滷牛腱牛肉就上手 | 台北夜市大搜索
1.鍋中加油3大匙，爆香蔥、薑、蒜，觸鍋嗆入醬油、糖、酒炒煮一下，放入清水或高湯及萬用滷包，大火煮至大滾，改小火煮20分鐘，做成萬用滷湯！ · 2.將要滷的 ... Read More
食譜．秘製滷牛腱 | 台北夜市大搜索
2013年8月25日 — 爆香蒜頭、辣椒、薑片、蔥段 4. 加入醬油、米酒、水、冰糖、滷包(比例依個人喜好調整) 5. 再將切好的牛腱、紅白蘿蔔放入鍋中，煮開後轉中火， ... Read More
[大同電鍋] 紹興滷牛腱@ 大同3C :: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2015年7月8日 — [大同電鍋] 紹興滷牛腱 · 1.用的是10人份內鍋，一次可滷4條牛腱心。 · 2.米杯=量米杯，1米杯=180ml。 · 3.醬油使用比例高，採用純釀造醬油較不死鹹 ... Read More
秘製滷牛腱：第一次滷就上手! (10.11.26新增粉紅細嫩祕訣 ... | 台北夜市大搜索
2021年5月30日 — 我還挺愛牛肉的，不過在外頭稍微好吃一點的牛排和牛肉麵實在所費不貲，不如自己做，簡單便宜又好吃，還可以依自己的喜好改變口味，DIY樂 ... Read More
02 家常滷牛腱 | 台北夜市大搜索
2020年6月18日 — 一般來說，牛腱肉取用牛小腿經常運動的部位，沿著自然接縫和外部精肉分切，其中筋肉比例最好的，當屬牛腱心。 牛腱肉部位為後腿腱與前腿小腱 ... Read More
不用滷包，超簡單家常滷牛腱~~ @ Michelle 廚房Fun 輕鬆 | 台北夜市大搜索
2020年7月30日 — 暑假到了，我常會在家滷一大鍋牛腱，一次多滷幾顆，. 剩下的滷汁不會太鹹，拿來煮牛肉麵也非常好吃，省時又 ... Read More
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